La semaine dernière, les premiers chargements d'avocats Hass du Pérou par l'exportateur FCE Export SAC sont arrivés en Europe. Les fruits ont été emballés à Huaral, au nord de Lima, mais ont été produits dans les zones plus élevées du sud.
Dans cette région, la maturité des avocats Hass est plus précoce que dans les autres zones de production du pays. La teneur en matière sèche de cette production a déjà atteint les seuils nécessaires pour une bonne maturation, et ce à temps pour bénéficier du très bon marché actuel en Europe, où l'offre des différentes origines est encore limitée.
Diana Sajami, directrice générale de FCE Export était présente en personne pour assister à l'arrivée des premiers containers. Elle se dit satisfaite de la bonne qualité mais, plus important encore, les clients sont satisfaits de la qualité également.
Selon Diana Sajami, le Pérou devrait enregistrer cette année un volume en hausse d'environ 10 % par rapport à l'année dernière. Toutefois, du fait de l'augmentation de la consommation en Europe, un pourcentage plus élevé de produits péruviens sera envoyé vers d'autres marchés en dehors de l'Europe. Elle table également sur un marché plus stable cette année.
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Diana Sajami
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