La World Apple and Pear Association a publié une mise à jour des stocks de l'hémisphère nord. Selon les données, les pommes Red Delicious et Gala sont actuellement les pommes les plus stockées en ce qui concerne les États-Unis. La Pologne fait beaucoup mieux cette année, doublant presque les quantités de pommes en stock par rapport à l'année dernière. L'Allemagne, quant à elle, a environ 15 % de pommes en moins en stock par rapport à 2020.
En ce qui concerne les poires, les États-Unis ont des volumes similaires en stock par rapport à 2020, l'Anjou étant la variété dominante. Les stocks totaux de poires en Europe sont 25 % plus élevés aujourd'hui qu'ils ne l'étaient en 2020, les 2 premiers pays, la Belgique et les Pays-Bas voyant tous deux des stocks plus élevés aujourd'hui qu'il y a un an.
Pour le rapport complet sur les stocks de pommes et de poires de l'hémisphère nord, cliquez ici.