Après un mois de février animé, la saison des pommes en Pologne se poursuit. Selon l'exportateur Genesis Fresh, la demande a été très bonne jusqu'à la mi-mars. Bien que les stocks de certaines variétés se tarissent, l'exportateur est confiant quant à l'approvisionnement de ses clients en pommes jusqu'à la nouvelle saison, qui débutera en septembre.
La saison des pommes en Pologne est loin d'être terminée, selon Jan Nowakowski, directeur des ventes de l'exportateur polonais de pommes Genesis Fresh : « Nous sommes environ aux deux tiers de la saison, et les exportations ont ralenti au cours de la semaine 13. Ces deux dernières semaines, il y a eu beaucoup de promotions pour les détaillants avant les vacances de Pâques. Pour les deux semaines à venir, nous verrons des ventes moins importantes et nous commencerons de nouvelles promotions pour les détaillants d'ici la fin avril. Février a été un très bon mois pour l'exportation, avec une demande solide pour les pommes jusqu'à la mi-mars, après quoi cela a un peu ralenti. »
Même si les chambres froides ont été ouvertes, certaines variétés commencent lentement à être en rupture de stock. « Les chambres froides ULO ont ouvert à partir de décembre 2020 et les pommes sont dans de bonnes conditions. Certaines variétés comme la Gala arrivent à la fin des stocks. Il ne nous reste que quelques tonnes de Gala à emballer. La Golden Delicious, elle, progresse régulièrement et le stock est encore à un bon niveau. Les variétés comme la Jonagold, la Champion et l'Idared affichent de bonnes ventes et les stocks se termineront vers juin/juillet. »
Dans l'ensemble, la saison des pommes s'est déroulée sans problème et de manière régulière, indique Jan Nowakowski. Les pommes resteront disponibles jusqu'au début de la nouvelle saison. « Les prix sont stables avec une petite croissance pour la saison. La forte demande et le stock limité pour la Gala entrainent une augmentation du prix. Selon les variétés, nous aurons des pommes jusqu'au début de la nouvelle saison en septembre. Le volume sera stocké pour nos clients réguliers afin de les approvisionner toute l'année. Le marché est stable cette saison, bien que nous soyons dans la deuxième vague de coronavirus. Les prix vont lentement augmenter en raison des coûts de stockage et de l'inflation qui augmente également rapidement cette année 2021 ».
Pour plus d'informations :
Jan Nowakowski
Genesis Fresh
Tél. : +48 223783405
info@genesisfresh.com