La coopérative Solarenn, travaille depuis deux années sur la mutation de l’ensemble de ses emballages. Pour la saison 2021, trois acteurs de la filière fruits et légumes ont travaillé pour un emballage innovant, optimisé et éco-conçu. Une relation et conception tripartite efficiente.
Une relation tripartie pour un packaging 100 % carton éco-conçu
« L’écoconception est une démarche d’entreprise qui demande des investissements et du temps, sur le long terme », introduit Christophe Rousse, président. Un travail conjoint réalisé par trois acteurs de la filière fruits et légumes - la coopérative maraîchère Solarenn (Saint Armel, 35) ; DS Smith, fournisseur d’emballage durable (Paris, 75) et ETpack (Quimper, 29), mécaniseur - a permis d’optimiser l’emballage des tomates, de bout en bout de la chaîne. L’objectif commun ? Passer à des solutions plus durables et anticiper la loi AGEC*, en se passant du plastique à usage unique. Ils ont ainsi développé un concept de packaging 100 % carton, éco-conçu et innovant, permettant un maximum de flexibilité et de visibilité du produit. Le développement conjoint est initié en septembre 2020. « En travaillant dès l’amont, chacun est à l’écoute des contraintes techniques et financières des autres parties prenantes. Des allers-retours durant 6 mois pour une relation tripartite vraiment gagnante sur tous les fronts », annoncent d’une même voix les trois structures.
Un engagement en adéquation avec les attentes des français, de plus en plus soucieux de l’impact environnemental de leur consommation et qui poussent aujourd’hui les acteurs de l’industrie agro-alimentaire à s’adapter. En effet, depuis 2 ans, il existe une forte pression sociétale pour la suppression du plastique à usage unique.
Zéro plastique, 100 % carton sur 7 références en 2021
En 2021, sept références de barquettes sont 100 % carton zéro plastique chez Solarenn. La gamme concernée se décline en 4 formats : 250, 350, 400, 500 gr ; en petites cerises ronde et cerises allongées. En attendant la réception de ce type d’emballage par le consommateur, la coopérative continue de travailler avec ses
partenaires sur le reste des gammes. À l’horizon 2022, l’objectif est d’utiliser exclusivement des emballages 100 % recyclables (barquettes et films) pour l’intégralité des produits Solarenn.
Sur la saison 2020, ce sont 240 tonnes de plastique en moins. 20 % des produits Solarenn sont concernés par les emballages (80 % sont vendus en vrac). 
L’emballage carton innovant par DS Smith, pour Solarenn
Pour Solarenn, DS Smith a développé un emballage totalement nouveau composé de deux pièces : barquette plus coiffe. La barquette, vierge de toute impression, est en carton ondulé tandis que la coiffe est en carton compact. La coiffe est collée à la barquette mécaniquement, une prédécoupe sur le côté de l’emballage permet de l’ouvrir facilement.
Les découpes précises et personnalisables réalisées au travers de la coiffe, permettent une visibilité du produit. Sur le plan logistique, cette solution deux pièces distinctes offre 10 à 15 % de gains en termes de nombre de palettes de découpes de carton expédiées en comparaison à l’expédition de barquettes disposant d’une coiffe attenante. L’incidence environnementale est de ce fait optimisée par la réduction de camions sur les routes.
Une ligne de conditionnement adaptée grâce au breton ETpack
La collaboration étroite de deux entreprises bretonnes (ETpack & Solarenn) optimise ici aussi le process avec une solution flexible et des changements de séries très rapides ; flexibilité qui permettra de répondre au mieux aux attentes de la coopérative et de ses clients finaux GMS. ETpack, basée à Quimper, fournit une solution de mécanisation carton standard et évolutive de sa large gamme - le modèle Suremballeuse ECOWRAP® ETW201 avec alimentation
automatique -, qui répond à ce concept packaging éco-conçu.
« Grâce à notre organisation industrielle et modèle de production, le fait d’être intégré au processus dès le début, permet de proposer des machines efficientes rapidement. Et d’être ainsi au rendez-vous pour le démarrage de la campagne de la saison tomates ce mois d’avril » confie François Le Treut, responsable commercial.
Une démarche de progrès engagée dès 2012 chez Solarenn
Recyclabilité, réduction et substitution du plastique, intégration de recyclé, réemploi... Autant de questions au cœur des réflexions autour des emballages de la coopérative Solarenn, depuis plusieurs années. « En 2012, nous étions les premiers en France à lancer le conditionnement des tomates cerise en sachet flowpack : ce type d’emballage nous a permis de réduire de 25 % notre consommation de plastique pour les emballages. » Dès 2018, Solarenn s’engage et initie les premiers tests pour des emballages écoresponsables et en 2019, la barquette en carton recyclable concerne 100 % de la gamme sans pesticides, avec un film plastique. En 2020, ce sont toutes les gammes de produits conditionnés en unités de vente consommateur qui bénéficient de barquettes en carton recyclable ; permettant ainsi de réaliser 70 % d’économie de plastique pour le conditionnement de ces produits.
Un emballage toujours indispensable pour les sans pesticides
Les tomates Solarenn sont garanties cultivées sans pesticides* et bénéficient également de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3. Un emballage éco-conçu reste donc indispensable. « Il protège le produit pendant son transport, conserve sa qualité et assure sa traçabilité auprès des consommateurs. Il faut combattre le suremballage et non l’emballage. La réalité du terrain et du circuit de distribution ne nous permet pas, aujourd’hui, de garantir qu’avec un produit sans emballage, la production vertueuse de nos produits serait respectée jusqu’au consommateur. Il existe des risques de perte de traçabilité et de contact direct avec des produits contenant des pesticides » rappelle Isabelle Georges, directrice de Solarenn.
Pour plus d'informations :
Solarenn
Nathalie Jouan
Tél. : 06 61 77 35 00
nathalie@nathaliejouan.bzh
DS Smith
Sayuli Nishioka
Tél. : 01 56 03 15 30
Sayuli.Nishioka@bcw-global.com
ETPack
François Le Treut (Responsable Commercial)
Tél. : 06 88 09 95 85
100 % carton