La saison des pommes polonaises touche à sa fin, les dernières pommes étant emballées durant les deux prochains mois. La saison est trop avancée pour exporter les produits vers des destinations lointaines, mais la demande émanant des pays européens est encore soutenue. Un exportateur de pommes a indiqué qu'il serait occupé jusqu'à l'arrivée des variétés d'été.
Bien que le transit de pommes polonaises vers des destinations lointaines soit pratiquement à l'arrêt, la saison se poursuit de manière stable, selon Emilia Lewandowska, directrice de bureau pour l'exportateur polonais de pommes Fruit-Group. « La saison des pommes en Pologne a été assez stable. La semaine 13 a été très intensive, car la plupart de nos clients ont organisé des promotions avant Pâques. Cela a également entraîné une très forte demande sur le marché local dernièrement. L'exportation vers les pays lointains a été stoppée net, car la saison est trop avancée pour garantir une bonne qualité à la livraison. Les pommes qui sont emballées en mai devraient arriver chez nos clients en juin. Nous ne craignons pas seulement que la qualité diminue d'ici là, mais aussi les quantités disponibles. Les stocks de Gala Royal diminuent rapidement. De grandes quantités de Gala ont été vendues au début de l'automne. Nous continuons cependant à exporter vers les pays européens, avec une demande stable venant de marchés comme l'Espagne, l'Allemagne et la République tchèque. »
Selon Mme Lewandowska, cette disponibilité réduite ne concerne que quelques variétés précises, les autres étant toujours proposées à l'exportation : « La disponibilité diffère beaucoup entre les variétés. Certaines sont très disponibles alors que d'autres connaissent quelques difficultés. Parmi les variétés qui posent problème, citons la Gala Royal, la Champion et la Golden. Les volumes réduits de Champion s'expliquent par les dégâts occasionnés par le gel. Comme indiqué précédemment, les stocks de Gala Royal sont également bas car elles ont été vendues en grande quantité à l'automne. En revanche, les variétés Jonagold, Joangored, Jonaprince et Idared sont disponibles en abondance. »
À l'avenir, Mme Lewandowska affirme qu'il sera difficile de savoir à quoi s'attendre : « Il est difficile de prédire quoi que ce soit durant la pandémie. Nous visons toujours une augmentation des ventes par rapport à la saison dernière, et c'est ce à quoi nous nous efforçons de tendre. Nous travaillons avec des pommes toute l'année, ce qui signifie que nous ne terminerons pas avant que les variétés d'été ne commencent à faire leur apparition. L'exportation vers l'Europe devrait se poursuivre jusqu'en juin, après quoi nous devrons attendre la saison des myrtilles et des autres fruits à baies. Nous sommes déjà en plein dans les préparatifs de la saison des petits fruits ! », conclut-elle.
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Emilia Lewandowska
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