Bien que l'industrie espagnole du citron soit un compensateur net de dioxyde de carbone (CO2) atmosphérique, et présente donc une empreinte carbone favorable, le secteur souhaite réduire davantage son empreinte carbone à l'avenir. C'est l'une des conclusions d'un récent rapport de l'Association interprofessionnelle du citron et du pomelo (AILIMPO).
L'AILIMPO a formulé un certain nombre de recommandations grâce auxquelles le niveau actuel de fixation du CO2 pourrait être amélioré dans les années à venir :
- Poursuivre l'innovation en matière d'efficacité de l'irrigation et d'optimisation de l'utilisation de l'eau et des engrais (notamment des engrais azotés)
- Augmenter la proportion de substances organiques dans le sol
- Promouvoir les méthodes de culture biologique. La limitation de la fertilisation azotée et des traitements phytosanitaires et le maintien d'une meilleure structure du sol pourraient influencer une plus grande fixation du CO2 dans le sol et contribuer à une réduction des émissions.
- Promouvoir la lutte biologique et biotechnologique pour réduire le nombre de traitements phytosanitaires
- Sélectionner les fournisseurs d'électricité avec une garantie d'origine qui offre un pourcentage élevé de sources renouvelables (voire 100 %)
- Produire de l'énergie renouvelable dans les exploitations agricoles pour couvrir les besoins en électricité des installations d'irrigation
- Moderniser les machines agricoles
- Renouveler les flottes de véhicules pour d'autres à plus faibles émissions, voire utiliser des énergies alternatives aux combustibles fossiles.
- Former des conducteurs de marchandises
- Réaliser des audits énergétiques et analyser l'empreinte carbone
- Investir dans les énergies renouvelables
- Valoriser énergétiquement les déchets organiques