Les marchés du raisin 2020/21 ont été perturbés par de nombreux facteurs, notamment les confinements sur divers marchés et des problèmes climatiques dans certains pays producteurs. Cela rend très difficile pour les fabricants d'emballages de prévoir la demande tout en étant prêts à entrer en production si le contexte change.
« Nous fournissons des barquettes à clapet aux exportateurs de raisin en Inde, au Brésil et en Égypte depuis 7 ans », explique Sukhdeep Sethi, directeur d'AVI Global Plast. « En raison du passage des emballages à clapet aux barquettes thermoscellées au Royaume-Uni, nous avons commencé à développer ces dernières il y a quatre ans. D'un point de vue logistique, les barquettes thermoscellées sont préparées par les exportateurs en Inde, sans être scellées, puis exportées au Royaume-Uni où elles sont scellées par les importateurs/distributeurs sur des machines à haute vitesse. Les moules de scellage de ces machines ont été développés pour sceller certaines barquettes européennes prédéfinies. Généralement, les plateaux sont utilisés pour fabriquer des moules de scellage, mais nous avons dû inverser ce processus. Cela nous a pris un an et plusieurs ajustements pour y parvenir, en collaboration avec les fabricants de machines de scellage ».
Les barquettes thermoscellées d'AVI Global sont désormais approuvées par les principaux importateurs du Royaume-Uni et d'Europe occidentale. De plus, l'entreprise les fournit régulièrement aux exportateurs de raisins indiens et brésiliens depuis trois ans.
Jusqu'à l'année dernière, la majeure partie des exportations vers l'Europe de l'Ouest et vers d'autres destinations non britanniques se faisait encore dans des coquilles à clapet et non dans des barquettes thermoscellées.
« Nous avons donc commencé à constituer des stocks avant la saison, uniquement de coques. Nous sommes aujourd'hui le seul fournisseur indien agréé de barquettes thermoscellées, si bien que l'essentiel des besoins était encore couvert par les importations. »
En raison de la situation liée au COVID, le début de la saison des raisins de cette année a été très différent de celui des années précédentes. Habituellement, les exportateurs commençaient à s'approvisionner et à emballer les barquettes à la mi-décembre, mais cette année, en raison de l'incertitude entourant les confinements en Europe, la disponibilité des conteneurs, les coûts de fret et les risques pour la santé des travailleurs dans les entrepôts, AVI Global n'a reçu aucun calendrier ferme des exportateurs avant la mi-janvier.
« Nos ventes en janvier ont été inférieures de moitié à celles des années précédentes. Cependant, en raison des pluies au Chili qui ont entraîné une baisse des exportations vers l'Europe, la demande de raisins indiens a soudainement augmenté au cours de la première semaine de février ».
« Les exportateurs ne prévoyaient pas beaucoup d'importations cette année en raison du retard dans les expéditions de toutes sortes, ce qui a rendu difficile la planification de la date exacte de réception des importations. Par ailleurs, la demande s'est radicalement déplacée des coquilles vers les barquettes thermoscellées. La demande des clients pour ces barquettes a triplé par rapport aux prévisions initiales. Pour faire face à cette situation, notre équipe a intensifié la production de films et de barquettes pour répondre à la demande dans la mesure où il n'y avait pas d'autre alternative pour les exportateurs faute d'importations ou d'autres fournisseurs locaux. Au cours des 1,5 derniers mois, nous avons modifié nos plans de production presque quotidiennement afin de répondre à toutes les demandes des clients. Cela a été très apprécié par les exportateurs ».
Pour plus d'informations :
Sukhdeep Sethi
AVI Global Plast Pvt. Ltd.
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