La récolte des pomelos a commencé dans les régions du nord de l'Afrique du Sud. Chez Komati Fruit Group, la récolte sélective a commencé en semaine 13.
« Nous avons commencé par une cueillette sélective des pomelos de haute qualité pour entrer sur le marché précoce. Les fruits à l'intérieur de l'arbre ont tendance à se colorer plus rapidement qu'à l'extérieur. Nous passerons deux fois dans les vergers avant la récolte principale », explique Jacques Borcherds à la station de conditionnement de Riverside Farm. « La qualité générale est excellente d'après ce que nous avons vu, tandis que la qualité interne est bien supérieure à la norme minimale d'emballage, et les volumes devraient être en hausse dans les régions nord et sud du pays. »
L'été humide a été bénéfique pour les producteurs d'agrumes sud-africains car de bonnes pluies sont tombées tout au long de la saison de croissance et ont favorisé le calibrage et la qualité des fruits. Cela a également permis de remplir les réservoirs d'eau après une longue période de sécheresse.
« C'est formidable car on cultive beaucoup d'agrumes ici, dans le nord, et les producteurs sont impatients d'avoir une meilleure récolte cette année et de pouvoir bien irriguer les vergers en sortant de l'hiver, lorsque nous n'avons pas de précipitations. »
La Citrus Growers Association surveille les exportations de pomelos, mais les producteurs peuvent entrer sur les marchés dès que les spécifications des fruits pour l'exportation sont respectées. La plupart des producteurs aiment exporter le plus tôt possible pour entrer sur les marchés européens et chinois lorsque les volumes sont faibles, tandis que d'autres producteurs doivent attendre les semaines 15-18 pour que la couleur et la qualité interne arrivent à maturité.
« Nous avons pas mal de pomelos blancs, qui sont très populaires au Japon, donc être sur le premier et le deuxième navire arrivant au Japon est crucial pour nous, c'est pourquoi nous essayons de commencer le plus tôt possible. Nous nous concentrons surtout sur les marchés chinois, japonais, coréens et européens.
« Les premiers pomelos sont emballés et le premier navire à destination de l'Europe partira le 1er mai pour arriver à la mi-mai. À ce stade, le marché européen s'annonce très positif, notamment pour les pomelos précoces des producteurs sud-africains. »
Pour plus d'informations :
Jacques Borcherds
The Karino Farms Pty Ltd
Tél. : +27 137903004
jacques@riversidefarm.co.za