C'est la saison creuse pour les avocats au Kenya, ce qui aura un impact sur les prix des fruits et les produits transformés, comme l'huile d'avocat. La bonne nouvelle est que les produits à base d'avocat sont devenus globalement plus populaires, la demande n'ayant pas été affectée par la pandémie.
Selon Grace Kariuki, PDG de l'exportateur kényan d'huile d'avocat Origen EPZ, les avocats ont une saison creuse pendant laquelle les arbres produisent moins de fruits : « Les consommateurs reconnaissent de plus en plus les avantages d'un mode de vie sain, ce qui a entraîné une hausse de la demande d'huile d'avocat au niveau international. Après une saison abondante l'année dernière au Kenya, c'est une année creuse pour les avocats, ce qui signifie que les arbres fleurissent moins et, par conséquent, la récolte par arbre sera plus faible que l'année dernière. Si un arbre produit normalement 200 kg, il n'en produira que 100 kg pendant une saison creuse. »
Grace Kariuki explique que la disponibilité réduite du fruit fera augmenter les prix des avocats et de l'huile d'avocat. « L'impact de cette situation est que le prix de l'huile va augmenter en raison du coût élevé des fruits provenant des agriculteurs. Avec environ 4 principaux producteurs d'huile d'avocat dans le pays, le Kenya sera toujours en mesure d'approvisionner les marchés internationaux en huile d'avocat. La seule différence est que le prix sera légèrement plus élevé. »
La pandémie n'a pas vraiment eu d'effet sur la demande d'huile d'avocat. « L'huile d'avocat a beaucoup gagné en popularité. En tant qu'huile de cuisson, elle n'a pas été affectée par le Covid, car les consommateurs continuent de cuisiner et ils préfèrent utiliser des huiles plus saines comme l'huile d'avocat et l'huile d'olive. L'huile d'avocat est toujours moins chère que l'huile d'olive, avec des avantages similaires, c'est pourquoi elle est maintenant préférée comme alternative. Nous expédions en vrac vers environ six pays d'Europe et d'Asie du Sud-Est ».
Origen espère continuer à répondre aux besoins de ses clients : « Notre objectif reste le même que l'année dernière. Fournir un marché cohérent pour les fruits de nos 50 000 agriculteurs et transformer les avocats pour obtenir un produit de haute qualité pour nos clients. Répondre aux besoins des consommateurs reste notre priorité absolue, car ils nous font confiance pour les satisfaire. Nos prières continuent d'accompagner les pays fortement touchés par le Covid. Au niveau local, nous sommes engagés dans diverses initiatives qui renforcent l'immunité des gens, notamment en les éduquant sur les modes de vie sains », conclut Grace Kariuki.
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Grace Kariuki
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