Un producteur suisse et français souhaitaient se lancer dans la culture hydroponique de légumes à feuilles. À la recherche d'un moyen facile de transformer leur serre, ils sont tombés sur le Tapkit, un système développé pour commencer à cultiver des légumes à feuilles partout dans le monde.
Après 40 installations en Israël et dans le monde, Tapkit est désormais arrivé en Europe. La première unité, déjà installée à Fullinsdorf, en Suisse et la seconde sera installée à Douchy, en France, en juin 2021.
Normalement, le Tapkit est une unité hydroponique complète de 500 m², qui peut produire 6 à 12 tonnes de légumes à feuilles et d'herbes fraîches par an. Il comprend un système de culture, une station d'emballage et une pépinière, ainsi qu'un soutien aux cultures via l'application. Contrairement à ces kits complets, les installations récentes se font dans des serres existantes, à l'exclusion de la serre tunnel.
« Comme de nombreux producteurs en Europe cherchent à convertir leurs serres à des cultures plus rentables, le système Tapkit est une solution rapide et facile à installer. En moins de 10 jours, on peut installer le système et commencer à produire des légumes verts à feuilles pour les marchés locaux », explique Avner Shohet de Tapkit.
Pour plus d'informations :
Teshuva Agricultural Projects (TAP)
avner@taprojects.com
www.taprojects.com