Offre excédentaire et prix bas pour les courgettes à Almeria

Les prix des courgettes se situent à une moyenne de 20 centimes par kilo dans les ventes aux enchères d'Almeria, après avoir même chuté à 12 centimes les dernières semaines. Les prix sont donc restés à des niveaux inférieurs à la rentabilité pendant plus de 50 jours ; l'une des plus longues périodes avec des prix aussi bas pour ce légume de ces dernières années.



La superficie consacrée à la courgette a augmenté ces dernières années à Almeria, au détriment d'autres légumes, comme la tomate, dont la rentabilité a été affectée par l'augmentation des coûts de production et l'incidence des parasites, ainsi que par la concurrence de pays tiers. Cette année, la croissance de la superficie consacrée à la courgette est devenue plus notable.

Cependant, selon des sources du secteur, le temps instable de cette année a fait se chevaucher la première et la deuxième récolte, toutes deux avec des rendements élevés à l'hectare, ce qui a entraîné une offre excédentaire importante qui persiste encore. « Les températures ont été chaudes pendant des semaines, ce qui a accéléré le processus de production », explique un producteur et exportateur d'Almeria. Le virus New Delhi semble également avoir fait moins de ravages cette année, principalement parce que les producteurs commencent à utiliser des plantes résistantes.

« Dans une année sans pandémie, et avec tous les canaux de vente à 100 %, cette offre excédentaire ne serait probablement pas si perceptible », affirme l'exportateur. « Les prix ont commencé à baisser avant Pâques, et jusque-là, la campagne ne se passait pas si mal. Mais il semble que les prix ne vont plus se redresser. La fin de la saison est prévue pour le mois de juin. Les cultivateurs peuvent maintenir cette situation pendant quelques semaines, mais pas plus. Nous verrons comment les courgettes de l'année prochaine seront affectées par cette situation. »


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