La coopérative belge BelOrta construit un nouvel entrepôt de tri et de conditionnement. Il devrait être prêt en septembre 2022. Le nouveau bâtiment sera construit à côté de l'usine de conditionnement existante. Celle-ci a été mise en service en 2019. Selon le directeur Philippe Appeltans, BelOrta a dépensé 18 millions d'euros pour cette installation.
« Nous devons nous appuyer sur des technologies intelligentes. C'est ce que nous devons faire si nous voulons jouer à un haut niveau dans le secteur des fruits et légumes. Cette technologie nous permettra d'effectuer des changements plus rapides. Nous pourrons alors également livrer des fruits et légumes de haute qualité. Cette construction est un investissement important. C'est pour les 400 producteurs de fruits qui sont membres de notre coopérative. »
Philippe Appeltans et Kris Jans
Dans l'entrepôt de 2019, il y a des machines de mise en place des boîtes et des barquettes en carton. « Lorsque la nouvelle installation sera terminée, nous pourrons apporter les emballages au centre de tri. Nous pourrons alors le finir avant qu'il ne soit transporté vers nos acheteurs. Nous allons installer une machine de tri optique pour pouvoir garantir une qualité optimale. Nous pouvons également trier les fruits supérieurs légèrement endommagés ou déformés. Ceux-ci peuvent aller, par exemple, à des clients de l'industrie de transformation. Nous limiterons donc nos flux résiduels », explique Kris Jans, directeur de la division fruits de BelOrta.
« La capacité de triage annuelle sera de 40 millions de kg de fruits supérieurs. Ce sera dans la première phase après l'achèvement du bâtiment. Toutefois, ce n'est pas notre limite. À terme, nous espérons pouvoir passer à 60 millions de kg de pommes et de poires par an. Pour de nombreux producteurs de fruits, l'achat de machines de tri et d'emballage n'est pas envisageable. C'est pourquoi la coopérative investit dans ce projet. Il faut être grand pour être rentable. En tant que coopérative, nous pouvons garantir cette envergure. Nous espérons que la construction de ce nouvel entrepôt nous préparera pour l'avenir », conclut Kris.
Pour plus d'informations : 
BelOrta
59 Kernielerweg
3840, Looz, Belgique
Tél. : +32 (0) 15 565 331
info@belorta.be
www.belorta.be