Les cerises ardéchoise seront rares cette année. Suite aux épisodes de gel de début avril, près de 90 % des producteurs ont perdu leurs productions, mais pour les fruits épargnés, la récolte commence.
D'après la Chambre d'agriculture de l'Ardèche, entre 80 et 90 % des zones arboricoles du département ont été touchées. Idem pour la Drôme, avec 70 % de fruits perdus.
Pour Bernard Habauzit, producteur à Vesseaux en Ardèche, la récolte a démarré hier. Ses 2 hectares et demi de cerisier ont été épargnés par le gel. « Cette année, les cerises sont plus sensibles que d'habitude, elles souffrent du manque de chaleur, n'arrivent pas à grossir et ont tendance à se fendre facilement. Mes cerises ont été légèrement touchées par le gel : elles sont un peu déformées, les noyaux se cassent, mais je sais que je suis chanceux de pouvoir récolter cette année. Dans la coopérative où je vends mes cerises, sur quinze producteurs, je suis le seul à vendre cette année. Je devrais produire une douzaine de tonnes, au lieu de quinze les années précédentes ».
Source : francebleu.fr