Le syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi (SVFPE) tire ainsi la sonnette d’alarme sur la hausse du coût des emballages et redoute « une situation intenable pour ses adhérents qui ont réussi à maintenir leurs activités de transformation pour continuer à fournir des produits frais aux Français même au plus fort de la crise sanitaire ».
Une hausse du coût des emballages liée à la flambée du prix des matériaux (+10 % à +60 %) qui s'ajoute à la fermeture des restaurants pendant la pandémie qui avait déjà fragilisé la filière, sans oublié les « lourds investissements que la filière amont et aval consacre pour l’économie circulaire et la transition agroécologique (agriculture bio, réduction des produits phytosanitaires, adaptation au changement climatique), comme l'indique le syndicat.
Source : lsa-conso.fr
Photo : © Philippe Huguen / AFP