BelOrta commencera cette semaine à conditionner ses fraises belges dans un nouvel emballage. Ces barquettes Tray2Tray sont fabriquées à partir de matières premières recyclées. Et elles sont à leur tour 100 % recyclables. Les consommateurs peuvent reconnaître ces barquettes grâce à un logo spécial. BelOrta franchit une nouvelle étape dans la production et la distribution toujours plus durables, en collaboration avec Fost Plus et Infia. Cette démarche contribue à une économie circulaire. Des chiffres récents montrent que les Belges consomment de plus en plus de fraises cultivées localement.
La boucle est bouclée
BelOrta a lancé ces barquettes de fraises cette semaine. Ils sont fabriqués à partir de PET 100 % recyclé et sont 100 % recyclables. Ainsi, aucune de ces barquettes de fraises vides ne devrait plus jamais finir sur le tas d'ordures. Chacune d'entre elles peut être traitée et réutilisée comme matière première pour de nouvelles barquettes.
Jo Lambrecht, directeur des ventes et du marketing de BelOrta, déclare : « Nous contribuons à une économie circulaire avec ce concept Tray2Tray. De nouvelles barquettes sont fabriquées à partir d'emballages usagés. Cela fait déjà quatre ans que nous travaillons avec le r-PET comme matière première. Il est recyclé non seulement à partir de bouteilles d'eau et de boissons gazeuses, mais aussi à partir d'autres emballages en PET collectés par les consommateurs. Récemment, nous avons introduit le nouveau sac bleu. Il sert à collecter tous les déchets d'emballage en plastique. »
« Les Belges sont très doués pour le tri et la collecte des déchets. Cela contribue à un environnement de vie plus sain et plus agréable. De nouvelles techniques ont été développées grâce à Fost Plus. Ainsi, nous pouvons maintenant trier ces barquettes de r-PET (via le nouveau sac bleu). Nous les recyclons en flocons. Ils sont ensuite réutilisés comme matière première pour la production de nouveaux emballages. Comme ceux pour nos fraises et nos baies. Le cycle est ainsi bouclé. »
450 tonnes d'émissions de CO2 en moins par an
Mais qu'en est-il de l'expression « aucun emballage n'est l'emballage le plus durable » ? « C'est vrai pour de nombreux produits, dont souvent les aliments. Nous essayons d'éviter ou de réduire l'utilisation d'emballages dans la mesure du possible. Mais pour les produits délicats et périssables, un emballage bien choisi est crucial. Cela permet de lutter contre le gaspillage alimentaire », répond Jo Lambrecht.
« Plusieurs essais ont montré qu'un emballage bien pensé fait la différence. Ils ont testé des produits comme les fraises et les fruits rouges. Le fait de gaspiller moins de nourriture réduit notre empreinte écologique. De plus, le r-PET, en tant que matière première, a une empreinte écologique plus faible que de nombreux autres matériaux. »
Pour BelOrta, le remplacement du PET par le r-PET signifie une réduction de 450 tonnes d'émissions de CO2 par an. Cela fait immédiatement de ces nouvelles barquettes de fraises l'une des plus durables du marché.
Les Belges mangent en moyenne 1,94 kg de fraises par an
En 2020, les agriculteurs ont vendu plus de 9 000 tonnes de fraises via BelOrta. BelOrta compte plus de 100 producteurs, sa superficie s'élève à quelque 300 hectares, soit une augmentation de 4 % par rapport à l'année précédente.
Le cabinet d'études marketing GfK a récemment publié des chiffres. Ceux-ci montrent qu'en 2020, le Belge moyen a mangé 1,94 kg de fraises. C'est 12 % de plus qu'en 2019. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata et Sonsation sont les principales variétés de BelOrta.
Pour plus d’informations :
BelOrta
Zellik Division, Belgique
Tél. : +32 (0) 248 10 883
verkoopfruit@belorta.be
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