Tom Brown, un retraité âgé de 79 ans chasse les pommes depuis 25 ans. Son objectif ? Trouver des variétés de pommes rares menacées de disparition pour les planter dans son verger de Clemmons en Caroline du Nord.
Les Appalaches, principale région de culture de pommes aux Etats-Unis, ont vu de nombreux vergers abandonnés sous l'effet des vagues migratoires vers les villes et l'agriculture industrielle. Tom Brown a donc décidé de partir à la recherche des « pommes disparues » 3 jours par semaine et parcourt près de 30 000 km par an.
Le retraité possède aujourd'hui un verger de 2 acres avec pas moins de 1 200 variétés de pommes, dont 700 variétés rares.
« Ces pommes appartiennent aux modes alimentaires des générations de mes grands-parents et arrière-grands-parents. Sauver une pomme au bord de l’extinction est un sentiment miraculeux. C’est incroyablement gratifiant et addictif », indique Tom Brown.
Source : demotivateur.fr
Photo : © Tom Brown