La nouvelle saison d'oranges sanguines tardives a récemment débuté chez la société espagnole Citrus Nostrum. L'orange Red Kalesi, avec son écorce orange et sa chair rouge rubis, est la meilleure de sa catégorie.
« C'est maintenant notre troisième saison avec cette variété. Nous estimons la récolte à environ un demi-million de kilos que nous commercialisons en Europe, principalement en Italie, en France, en Allemagne et en Espagne. Une petite partie est également destinée au marché canadien », explique Francisco Guanter, directeur technique de Citrus Nostrum, une entreprise implantée en Andalousie et à Valence qui a été pionnière dans la culture et la commercialisation des agrumes à chair rouge espagnols.
Les parcelles sont bien réparties dans les provinces de Valence, Alicante, Séville et Huelva, de sorte que l'entreprise peut garantir un approvisionnement continu pendant la période de commercialisation. « Nos clients ont déjà reçu les premiers envois et la réponse a été positive. Nous espérons pouvoir maintenir l'approvisionnement pendant encore deux mois », déclare le cultivateur et exportateur. Ces oranges sanguines sont commercialisées sous la marque Red Kalesi, qui a été rebaptisée cette année. Les oranges sanguines sont maintenant présentées sous le nom de « Dragon Energy » dans une boîte attrayante qui devrait souligner la nature exclusive de ce produit.
« Nous appliquons la caractérisation de nos agrumes en tant que « Dragon Energy » à toutes les oranges hautement pigmentées que nous cultivons à Citrus Nostrum, ce qui permet à notre marque Red Kalesi de se démarquer dans les rayons de novembre à juillet. À cette époque de l'année, il ne reste plus beaucoup d'agrumes pigmentés, nous pouvons donc nous démarquer avec cette orange exclusive qui offre un goût très rafraîchissant grâce à sa forte teneur en jus et au bon équilibre entre douceur et acidité », explique Francisco Guanter.
« Nous souhaitons signaler à nos clients et aux consommateurs les différences et les avantages importants de Red Kalesi par rapport aux autres agrumes actuellement disponibles sur le marché. La principale différence réside dans la couleur rouge de la chair, due à la teneur élevée en lycopène, une substance bénéfique pour la santé. De plus, les oranges Red Kalesi contiennent des niveaux élevés d'antioxydants, plus que la plupart des oranges. Ainsi, associée à des niveaux de vitamine C aussi élevés que ceux des autres oranges, nous avons probablement affaire à l'une des oranges les plus saines du monde. Ne manquez surtout pas cette occasion », conclut Francisco Guanter.
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Francisco Guanter
Citrus Nostrum
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