BASF a créé un nouveau type de melon appelé Sunup. La couleur externe de sa peau est dorée, et la couleur interne de sa chair est orange, ce qui en fait un produit unique. Le fruit lui-même est ferme et juteux, avec un goût sucré du fait de son taux de Brix élevé. Il ressemble beaucoup à un melon cantaloup dont il a hérité les filets et les sutures.
« Sa couleur extérieure le rend plus attrayant pour les consommateurs », explique Enrique Ballester, responsable du compte melon chez BASF. Il ajoute que « grâce à son indicateur de maturité (il passe du vert au doré lorsqu'il atteint son point de récolte optimal), il ne décevra jamais en termes de saveur, garantissant des achats répétés. » Sunup se distingue en outre par ses bonnes propriétés post-récolte en restant frais plus longtemps, ce qui en fait un grand allié contre le gaspillage alimentaire dans les rayons de nos supermarchés.
BASF dispose de variétés qui peuvent être cultivées au Sénégal, au Maroc, en Espagne, au Brésil et au Honduras, ce qui garantit un approvisionnement continu tout au long de l'année.
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