Le 10 juin, la communauté européenne de la pomme de terre s'est virtuellement réunie pour le Congrès Europatat 2021. Sous le slogan « Restez connectés - nouvelles stratégies pour le secteur de la pomme de terre », l'événement annuel organisé par Europatat, qui était cette année ouvert à toute la chaîne d'approvisionnement de la pomme de terre, s'est concentré sur les possibilités et les défis que la numérisation peut offrir aux entreprises de toutes tailles du secteur.
Ouvrant un événement numérique de deux heures, Gilles Fontaine, président d'Europatat, a souligné : « L'édition virtuelle de cette année démontre la résilience de notre secteur face aux changements inattendus et l'importance de rester connecté malgré la nouvelle réalité du COVID-19. De nos jours, de plus en plus d'entreprises passent au numérique, y compris celles du secteur de la pomme de terre. Notre événement annuel est donc une excellente occasion d'explorer ensemble la manière de tirer le meilleur parti de la numérisation dans le secteur de la pomme de terre ».
L'ouverture du congrès par le président a été suivie du discours principal de l'expert numérique Ömer Atiker, qui a fait une présentation énergisante et inspirante sur le potentiel de transformation des entreprises par la numérisation. « Il n'y a probablement rien d'aussi peu numérique que la pomme de terre ». Toutefois, la transformation numérique peut apporter une valeur ajoutée à l'humble tubercule : « De la culture à la récolte, en passant par la logistique et la vente : la pomme de terre peut devenir tout à fait numérique - et valoir beaucoup plus ! ».
La deuxième session a consisté en un débat organisé sur la façon dont la numérisation remodèle le secteur de la pomme de terre. Le débat était organisé en quatre rounds et impliquait trois intervenants de différentes parties de la chaîne d'approvisionnement de la pomme de terre :
Anthony Atlas, responsable des produits et de la croissance de ClimateAi, une entreprise agro-technique californienne qui permet aux entreprises agricoles de prendre des décisions intelligentes en matière de météo et de climat dans un délai de 1 jour à 40 ans ;
Lilian Escalon, directeur de HZPC Europe, une unité commerciale de 300 millions d'euros du sélectionneur de pommes de terre néerlandais HZPC ;
Felipe Medina, secrétaire général technique d'ASEDAS, l'association espagnole des détaillants et grossistes en alimentation, membre d'Eurocommerce, l'association européenne des détaillants et grossistes.
Parmi les intervenants figurait également Liam Glennon, président du comité d'organisation local du World Potato Congress 2022 à Dublin, qui a donné un aperçu du programme et des activités prévues pour cet événement unique consacré à la pomme de terre, qui se tiendra à Dublin (Irlande) du 30 mai au 2 juin 2022.
Pour plus d'informations :
europatat.eu