La saison de l'oignon rouge égyptien bat son plein. Bien que le démarrage ait été plus lent en raison de la saison en cours en Inde, la demande est stable pour le moment. Les calibres sont supérieurs à 60 mm et les prix sont similaires à ceux de la saison dernière. Un exportateur affirme que la saison devrait encore s'accélérer au cours des prochaines semaines.
En raison de la saison indienne, la saison des oignons égyptiens a démarré plus lentement que d'habitude, explique Ralph Nakhal, de l'exportateur égyptien Tomna : « La saison des oignons égyptiens a démarré un peu plus lentement que d'habitude. Cela s'explique par le fait que la saison de l'Inde n'est pas encore terminée en ce qui concerne les oignons rouges. Nous espérons que la saison reprendra bientôt. En ce qui concerne la demande d'oignons, la situation est un peu différente cette saison par rapport aux années précédentes. Cependant, nous pouvons affirmer que la demande est stable par rapport à notre offre. »
Selon Nakhal, la qualité et les calibres des oignons sont d'un bon niveau cette année. « Nos principaux marchés pour l'exportation de nos oignons cette saison seront le Canada, l'Europe et l'Asie du Sud-Est, en particulier le Bangladesh qui sera un marché important. Les tailles et la qualité des oignons rouges cette année sont vraiment bonnes, la plupart des tailles étant supérieures à 60 mm. En termes de prix, ils sont similaires à ceux de l'année dernière. Cependant, les prix augmentent en ce moment ».
Pendant ce temps, Tomna est encore quelque peu occupé par la saison de l'ail. Nakhal déclare qu'ils stockent leurs produits dans des entrepôts frigorifiques afin de pouvoir continuer à approvisionner leurs clients au cours des prochains mois : « Notre saison d'ail sec n'est pas encore complètement terminée, car nous stockons actuellement de l'ail rouge sec dans des entrepôts frigorifiques pour continuer à approvisionner nos clients pendant longtemps. Simultanément, nous obtenons d'autres sous-produits de l'ail. Nous attendons une bonne demande pour l'ail sec dans le mois à venir. Quant à Tomna, nous avons étendu notre portée à de nombreux nouveaux marchés cette saison, nous sommes donc très satisfaits dans l'ensemble. »
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Ralph Nakhal
Tomna for Agricultural Investment
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