La récolte des melons et des pastèques s'est déplacée vers la région de Murcie. L’arrivée de meilleures conditions climatiques sur le continent crée des conditions plus favorables à la consommation des deux fruits. La première partie de la saison à Almeria a été difficile, marquée dès le début par une faible demande sur les marchés d'exportation et des prix bas à l'origine.
« La météo du mois de mai et de la première partie du mois de juin n'a pas été très favorable en Europe. Il faisait assez froid et il y avait encore un grand manque d'activité dans le secteur de la restauration. Par conséquent, même si le produit était là, la consommation ne l'était pas », explique Pedro Navarro, directeur commercial de l'entreprise murcienne Gregal. « Mais maintenant que notre saison commence ici à Murcie, le beau temps a également fait son apparition dans le reste de l'Europe. Cela a donné un coup de pouce à la demande de melons et de pastèques, si bien que les prix ont également augmenté. »
Selon Pedro, la production de la région de Murcie a pris du retard en raison des intempéries atypiques du printemps. Le temps a été pluvieux, avec de nombreux jours nuageux, ce qui a nui à la floraison et réduit les rendements des variétés les plus précoces.
« Dans notre cas, les melons jaunes Canari sont arrivés un peu plus tard. Nous avons commencé plus tôt avec les melons Cantaloup et Galia, car nous avons une partie des melons Cantaloup en serre, précisément pour pouvoir entrer sur le marché un peu plus tôt. La semaine dernière, nous avons donc pu commencer avec les melons jaunes. Mais nous n'atteindrons pas notre vitesse de croisière avant la fin de la semaine, voire la semaine suivante », précise-t-il. « En général, nous avons 10 à 12 jours de retard, ce qui fait que nous sommes actuellement à 50-60 % de nos volumes normaux. »
Les autres producteurs de la région sont également en retard. Nous constatons également une légère réduction de la superficie plantée en melons et une expansion de celle consacrée aux pastèques. « La pandémie de la saison dernière a entraîné une légère baisse des résultats et je pense que, de manière générale, les entreprises ont été prudentes cette année, ne faisant pas d'expériences et n'augmentant pas leurs volumes », explique-t-il. « Dans notre cas, nous avons planté la même quantité de melon jaune Canari que l'année dernière, mais nous avons ajusté un peu à la baisse nos superficies de Cantaloups et de Galias. »
La production annuelle de Gregal s'élève à quelque 40 millions de kilos de melons Galia, Cantaloup, jaune et Piel de Sapo. La quasi-totalité de cette production (entre 85 et 90 %) est destinée à l'exportation. Les fruits d'été de Gregal sont expédiés dans plus de 20 pays d'Europe. « Les prix des melons Galia et Cantaloup se situent actuellement à des niveaux plutôt bons. Ceux des melons jaunes aussi, mais dans une moindre mesure », précise Pedro. « En ce moment, tous les melons sont commercialisés à des prix avec lesquels on peut travailler ».
« Le Piel de Sapo gagne du terrain dans les supermarchés européens »
Bien que les variétés Cantaloup, Galia et jaune soient traditionnellement destinées à l'exportation, le melon Piel de Sapo, le plus populaire en Espagne, gagne de plus en plus de terrain dans les supermarchés européens. Selon Pedro Navarro, toutefois, l'introduction du melon Piel de Sapo en Europe est un processus lent ; « et pas seulement en raison du fait qu'il existe de nombreuses variétés de melon, mais aussi en raison des habitudes de consommation. La plupart des melons, tels que le Cantaloup ou le Charentais, sont consommés dans de nombreux endroits comme un en-cas ou un plat d'accompagnement, mais le Piel de Sapo est toujours à 100 % un dessert. Nous constatons que le nombre d'exportations augmente considérablement chaque année. »
« Il y a aussi un autre facteur, qui est que, contrairement à l'Espagne, où les gros melons de 2,5 kg et plus sont demandés, les supermarchés en Europe veulent des petits formats de moins de 2 kg. Dans notre cas, nous produisons de gros melons Piel de Sapo qui sont idéaux pour le marché intérieur, de sorte que la part que nous exportons est très faible. Cependant, la demande est de plus en plus forte et nous recevons plus de demandes de petits melons Piel de Sapo que nous ne sommes pas en mesure de couvrir. Dans le passé, seuls les melons de petite taille laissés dans les parcelles et qui ne convenaient pas au marché intérieur étaient exportés, mais aujourd'hui les semenciers travaillent très dur pour produire ces melons Piel de Sapo de petite taille, afin de pouvoir en fournir de grandes quantités. Il est indéniable qu'il existe une demande croissante », déclare Pedro Navarro.
Pour plus d’informations :
Pedro Navarro
Gregal
Carril Los Pérez, S/N
30700 Torre Pacheco. Murcie. Espagne
Tél. : +34 968 58 55 56
[email protected]
www.gregal.com