La Chine, l'un des plus grands producteurs et exportateurs de pommes au monde, est responsable de plus de 50 % du volume de la production mondiale de pommes. Ces dernières années, néanmoins, les pommes chinoises ont connu des difficultés sur le marché intérieur et à l'étranger, car la surface globale consacrée à la plantation de pommes en Chine ne cesse de s'étendre. Le volume de production est excessif. L'offre du marché dépasse la demande depuis longtemps. Et il y a un manque de diversité dans les variétés que la Chine produit. Plus de 60 % des pommes produites en Chine sont des pommes rouges Fuji de fin de saison. Il y a une pénurie d'autres nouvelles variétés de pommes sur le marché chinois. Certaines demandes des consommateurs pour d'autres variétés ne peuvent tout simplement pas être satisfaites. Dans le même temps, un nombre croissant de pays ont obtenu l'autorisation d'exporter des pommes sur le marché chinois. Elles peuvent compléter le manque de diversité sur le marché chinois.
« La plupart des pommes chinoises sont exportées vers les pays d'Asie du Sud-Est, mais au début de l'année dernière, l'épidémie de Covid-19 a créé un obstacle important pour l'exportation de pommes. L'impact de la pandémie s'est traduit par une entrave à la circulation des travailleurs, une augmentation des coûts de distribution et une pénurie de conteneurs d'expédition. L'un des principaux problèmes était le retard dans le retour des conteneurs d'expédition, qui étaient bloqués dans les ports d'outre-mer », déclare M. Wang Ruilong de Shaanxi Jiafeng Vegetable and Fruit Trade Co., Ltd.
M. Wang explique ensuite : « De nombreuses pommes chinoises sont destinées aux marchés d'Asie du Sud-Est où les prix sont bas. Les pommes produites pour ces marchés ont peu de valeur commerciale. Les négociants ne réalisent des bénéfices sur ce marché qu'en fonction du volume de leurs ventes. Si le transport de gros volumes de pommes est perturbé, cela se traduit immédiatement par une perte. »
Les pommes importées en Chine proviennent principalement des États-Unis, de la Nouvelle-Zélande et du Chili. Toutefois, le nombre de pommes américaines a diminué en raison de la récente guerre commerciale sino-américaine. Les importateurs chinois ont donc tourné leur attention vers la Nouvelle-Zélande et le Chili à la place. « Le volume des pommes d'importation sur le marché chinois augmente chaque année. Cela prouve l'importance de la qualité et de la variété des produits. Le revenu de nombreux consommateurs chinois augmente et leur intérêt pour des fruits sains et de qualité supérieure se renforce chaque jour. Les gens commencent à prêter plus d'attention à l'origine de leurs fruits importés et aux spécificités des différentes variétés. »
Pour plus d'informations :
M. Wang Ruilong
Shaanxi Jiafeng Vegetables and Fruit Trade Co., Ltd.
Tél. : +86 133 2450 6688