Les fortes augmentations des prix des intrants tels que l'électricité, les engrais et les produits chimiques se poursuivent. Les prix des engrais sont particulièrement inquiétants pour les producteurs turcs, avec une augmentation de 60 à 90 % au cours de la dernière campagne de commercialisation. Au cours de la campagne 2020/21, la production d'oranges devrait diminuer de 1,3 million de tonnes, soit 23 % de moins que la campagne 2019/20 (1,7 million de tonnes), en raison de conditions climatiques excessivement chaudes en mai 2020 pendant la période de floraison des arbres. Dans la campagne 2020/21, les exportations d'oranges devraient diminuer de 10 % à 263 000 MT par rapport à la saison précédente, en corrélation avec les prévisions de faible rendement. Dans la campagne 2020/21, Post révise les prévisions de production de mandarines pour augmenter de 14 % à 1,6 million de MT avec une bonne qualité de récolte en raison du calendrier favorable des pluies et des températures. Les exportations de mandarines turques ont bien démarré dans la campagne 2020/21 pour des exportations principalement vers la Russie, l'Ukraine et l'Irak et ont atteint 890, 595 MT en avril 2021, soit 8 % de plus que la même période de la saison précédente.
Consommation
Dans le MY 2020/21, la consommation d'orange devrait diminuer à 976 000 MT en corrélation avec les faibles attentes de production. La consommation a diminué au cours des trois dernières années en raison de la faiblesse de l'offre et des prix élevés du marché. Bien que la consommation ait temporairement augmenté pendant l'hiver de l'exercice 2020/21 en raison de COVID-19, elle devrait être inférieure à celle de l'année précédente en raison d'une offre plus faible et de prix plus élevés. La consommation a également été affectée par la fermeture des restaurants, cafés et pubs pendant la pandémie de COVID-19.
Image : USDA
Commerce
Au cours de la campagne 2020/21, les exportations d'oranges devraient diminuer de 10 % pour atteindre 263 000 MT par rapport à la saison précédente, en corrélation avec les prévisions de faibles rendements. Les exportations totales d'oranges au cours des six premiers mois de la campagne 2020/21 ont chuté de 24 % par rapport à la même période de la campagne 2019/20. La Russie est le plus grand marché pour les exportations d'oranges de la Turquie ; les exportations vers la Russie au cours des six premiers mois de la campagne 2020/21 sont restées stables par rapport à la même période de la campagne 2019/20. Cependant, les exportations d'oranges vers l'Irak, qui est le deuxième marché d'exportation de la Turquie, ont chuté de 45 % par rapport à la même période de l'exercice 2019/20.