La saison est terminée chez Konaxx Onions, aux Pays-Bas. « Nous envoyons les derniers oignons cette semaine. Après tout, nous sommes déjà presque en juillet », commence Tjerk Nagel.
« Pour résumer, il est évident que le marché de l'oignon est, et reste, insaisissable. Les chiffres des exportations sont montés en flèche. Mais les négociants et les cultivateurs ont perdu beaucoup d'argent. Il est tout simplement impossible de contrôler, de manipuler ou d'influencer le marché de l'oignon, même via l’utilisation des réseaux sociaux. Cette saison l'a encore prouvé. »
Pendant ce temps, dans le sud, les premiers oignons sont déjà récoltés, de sorte que la période de transition ne durera pas longtemps. « Les températures froides au printemps ont provoqué un faux départ. Malgré cela, la nature a de nouveau fait preuve d'un grand pouvoir correcteur », poursuit Tjerk. « Bien que les oignons semblent modérés sur l'ensemble du territoire, il y a aussi de grandes disparités. »
« C'est un nouveau cycle avec de nouvelles opportunités. Mais il y a beaucoup d'incertitudes sur le marché. Que va-t-il se passer avec le Covid-19 ? Combien d'oignons l'Afrique va-t-elle prendre ? Combien de conteneurs sont disponibles ? Cette saison a appris aux producteurs et aux négociants à être prudents. Il est difficile de discerner le marché des oignons », conclut Tjerk.
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Tjerk Nagel
Konaxx Onions
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