La plateforme d’innovation et d’incubation dédiée à l’alimentation durable, Smart Food Paris, organise son premier Smart Food Festival les 2 et 3 juillet prochains au sein de Smart Food à Paris (20e). L'objectif des deux journées sera de mettre en lumière les innovations du secteur et de sensibiliser aux enjeux de l’alimentation durable. Cette première édition sera l'occasion de rencontres et d'échanges entre tous les acteurs de la chaîne alimentaire impliqués dans la transformation durable : entreprises, institutions, associations et grand public.
Vendredi 2 juillet sera la journée dédiée aux professionnels du secteur alimentaire. Des start-ups pourront faire découvrir leurs innovations produits au cours d'une session de dégustation produits de 14h00 à 16h00.
Journée ouverte strictement aux professionnels sur demande à [email protected]
Le samedi 3 juillet sera réservée à l'accueil du grand public : sensibilisation du grand public aux enjeux de l’alimentation durable, avec des démonstrations, des dégustations et des ateliers.
Source : tendancehotellerie.fr