En 2020, la chaîne de supermarchés Lidl a acheté un total de 307 000 tonnes de fruits d'été à des agriculteurs espagnols, dont 87 % étaient destinés à l'exportation vers d'autres pays, selon un communiqué de presse de l'entreprise.
Lidl favorise ainsi la présence de références de proximité dans ses rayons en collaborant avec une centaine de fournisseurs de fruits d'été, la plupart issus des communautés autonomes de la Méditerranée, comme l'Andalousie, Murcie ou la Catalogne, qui emploient plus de 5 400 agriculteurs qui produisent aussi bien des melons et des pastèques que des fruits à noyau.
La chaîne distribue ces fruits à travers plus de 630 magasins en Espagne et via son réseau international de plus de 11 200 établissements dans une trentaine de pays, comme l'Allemagne, la France et la Pologne.
« Une fois de plus, et malgré les circonstances, Lidl démontre son engagement ferme et décidé envers les produits et les fournisseurs nationaux, en faisant pleinement confiance à la qualité des produits nationaux et en accompagnant étroitement le développement commercial des agriculteurs espagnols », a déclaré le directeur général des achats de Lidl Espagne, Miguel Paradela.
Le cabinet de conseil PwC estime que Lidl achète plus de 16 % de tous les fruits et légumes en Espagne (dont 14 % sont destinés à l'exportation), ce qui montre le rôle important que joue Lidl dans le secteur agricole espagnol. La même étude indique qu'un total de 45 000 emplois indirects et induits dans le secteur sont déjà à l'activité de l'entreprise.
Préservation de la biodiversité dans la culture des fruits et légumes
Lidl a annoncé qu'il allait collaborer avec Global Gap pour créer la première norme européenne pour la préservation de la biodiversité dans la culture des fruits et légumes. L'objectif est de minimiser l'impact de l'activité agricole sur les écosystèmes, les variétés de produits et la diversité des espèces grâce à des mesures qui garantiront la durabilité des cultures tout en ajoutant de la valeur aux produits cultivés selon ce critère.
Source : europapress.es
