Aux Pays-Bas, les derniers oignons de la saison ont quitté Franje Onions la semaine dernière. « Il y a une demande sporadique. Mais il y a encore des oignons anciens ainsi que des oignons nouveaux et importés disponibles. Les ventes ne sont donc pas encore faciles. Les nouveaux oignons se vendent encore aux alentours de 0,35 € actuellement. Mais ces prix devraient baisser rapidement, dès que l'offre sera plus importante sur le marché », indique Jan Franje.
Il est encore difficile de prévoir comment la saison va se dérouler, dit le conditionneur. « Les superficies d'oignons ont considérablement augmenté tant aux Pays-Bas qu'en Belgique. Cela signifie que nous aurons de nouveau beaucoup à exporter. L'ambiance générale semble être très négative. Tout le monde voit des problèmes. Qu'il s'agisse de la pénurie de conteneurs ou d'une offre excédentaire d'oignons. Mais tout est encore incertain. L'année dernière, les experts prédisaient également toutes sortes de choses. Par exemple, que les oignons seraient épuisés en mars. Cela s'est avéré vrai. Il y a encore beaucoup d'oignons maintenant. »
« Tout le monde est pessimiste, mais personne ne sait vraiment ce qui va se passer. Chacun donne juste son avis. Les oignons ont l'air bons, surtout ici, dans [la province néerlandaise de] Zeeland. Nous avons eu des difficultés pendant un certain temps. Mais maintenant, nos oignons sont les meilleurs du pays. Espérons que nous pourrons également obtenir de bons prix. Ce serait formidable », conclut Jan.
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Jan Franje
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