« Il y a trois facteurs cruciaux lorsqu'il s'agit d'emballer des fruits rouges : la protection, la visibilité du produit et la durabilité », explique Wouter Wigman, responsable du marketing et de la conception chez Remmert Dekker Packaging. Cette entreprise néerlandaise se concentre sur le développement d'emballages en carton personnalisés. Sa spécialité est l'emballage des fruits rouges.
En collaboration avec ses clients, Remmert Dekker a développé des plateaux pour divers produits. Il s'agit notamment de fraises, de groseilles, de framboises, de mûres et de kiwis. Les emballages sont conçus avec des bords souples et des coins arrondis. Des protubérances à la base des emballages absorbent les chocs causés, « De plus, ces petits pieds inclinés agissent comme des amortisseurs de chocs. »
Pour l'aspect visibilité, un équilibre est recherché entre une visibilité suffisante et une protection adéquate. Les clients souhaitent souvent des emballages mono-matériaux, c'est pourquoi Remmert Dekker a également développé des couvercles en carton, explique Wouter. Ces couvercles sont fixés ou non à l'emballage. Ils sont perforés pour que les gens puissent voir le fruit même en étant dans l'emballage. « Ces couvercles s'emboîtent, comme ceux d'une boîte à thé. »
Innovant
La durabilité est, bien sûr, essentielle dans le choix d'un emballage en carton. « On utilise moins de plastique dans les emballages de fruits et légumes. Et l'on utilise de plus en plus de carton. Les emballages totalement dépourvus de plastique sont la grande tendance. » Wouter affirme que le carton fait l'objet de développements constants. Par exemple, ce matériau possède des propriétés innovantes que l'on ne trouvait auparavant que dans le plastique.
Il cite en exemple les propriétés de barrière du carton - ou sa résistance à l'humidité. Le matériau ne se bombe pas et ne se fissure pas lorsqu'il est mouillé. Un autre avantage est que vous pouvez imprimer sur le carton. « Vous pouvez ajouter votre marque et votre logo à un emballage en carton personnalisé. Il y a un grand besoin dans ce domaine. Cela permet d'identifier le fruit et sa qualité », conclut Wouter.
Pour plus d'informations :
Wouter Wigman
Remmert Deker Packaging
Knollendammerstraat 159
1531 BD Wormer
Tél. : +31 (0) 75 681 1633
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