Daniele Barresi est connu pour transformer des fruits et des légumes en véritable chef-d'œuvre. Ses pièces organiquement ornées ont ap- pelé les foodies et les amateurs d'art du monde entier, l'aidant à attirer plus de 88 500 followers sur Instagram.
Le chef formé en Italie, qui travaille désormais à Sydney, peut sculpter des animaux et des broderies à partir de fruits en quelques heures seulement. Il reçoit des commandes de marques pour réaliser des sculptures personnalisées.
Daniele Barresi réalise des sculptures d'oiseaux, de fleurs et de motifs à partir de fruits et de légumes comme le brocoli.
Daniele Barresi a commencé à sculpter des fruits il y a 11 ans, après avoir remarqué des citrouilles finement sculptées lors d'un mariage. Dès qu'il est rentré chez lui, il a commencé à s'exercer à la sculpture. Sa femme est sa critique la plus sévère car « elle ne me dit pas qu'elle aime jusqu'à ce qu'elle pense que c'est parfait ».
Source : sportsgrindentertainment.com