Dans la commune de Seebach la récolte des framboises démarre avec un peu de retard pour le plus gros producteur de la région.
Pour Jean-Luc Rott, gérant de l'exploitation « Le mois de mai a été particulièrement mauvais, avec peu de soleil. Cela a eu des conséquences sur les framboises. Les premières n'étaient pas très bonnes, elles étaient fades. A présent, elles sont bien plus savoureuses ! ».
La récolte de framboises se terminera aux alentours du 25 juillet, soit deux semaines plus tard qu'à l'accoutumée. Mais petite nouveauté, puisque cette année pour la première fois les frères Rott dispose d'une nouvelle variété de framboise : la Vajolet. « C'est une toute nouvelle sorte qui vient à peine d'arriver en France. Il s'agit de grandes framboises, brillantes et sucrées. Elles correspondent exactement à la demande de nos clients », exlique Damien Rott. « Cette variété est très prometteuse. Mais nous attendons deux à trois années pour avoir du recul. On ne peut pas se fier qu'à cette seule récolte ».
Il y a deux ans, ils se sont également lancés dans la culture du kiwi sur une petite parcelle, avec une récolte prévue cet automne. « On ne savait pas quoi faire de ce terrain vu sa superficie et sa localisation - juste à côté du village. J'ai appris par hasard que les kiwis n'ont pas besoin d'être traités. On s'est dit que c'était le moment pour se lancer. Il s'agit d'une parcelle test, pour voir ce que ça donne. »
Source : francetvinfo.fr