Selon une nouvelle étude de Global Industry Analysts, le marché des tests de sécurité alimentaire devrait atteindre 24,4 milliards de dollars d'ici 2026. En 2020, le marché mondial des tests de sécurité alimentaire était estimé à 17,4 milliards de dollars. Un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,8 % devrait permettre au marché des tests de sécurité alimentaire d'atteindre 24,4 milliards de dollars en 2026.
Le GIA, basé à San Francisco, fait ces projections dans un nouveau rapport qui « présente de nouvelles perspectives sur les opportunités et les défis d'un marché post-COVID-19 considérablement transformé ».
« Les tests de sécurité aident à maintenir la qualité des produits alimentaires, en termes d'apparence, d'ingrédients et de goût », indique le rapport du GIA. « Les préoccupations croissantes concernant la sécurité des aliments et de l'eau et le renforcement des réglementations environnementales augmentent la nécessité de tester les contaminants, générant ainsi une forte demande pour les diagnostics de sécurité alimentaire. »
Source : foodsafetynews.com