Les fruits rouges de Haute-Loire souffrent de la météo

Leader dans la production de fruits rouges en France, le département de Haute-Loire a subi cette année les caprices de la météo. Entre le gel du printemps et l'été froid et pluvieux, la récolte de fraises et de framboises accuse une baisse de 10 à 15 %. 

La saison a démarré il y a près d'un mois pour Emeric Duclaux, producteur bio de fruits rouges au Pertuis. Une récolte difficile cette année avec les bourgeons abîmés par le gel d'avril et les variations de températures. « Nous avons une production plus étalée. Nous ferons le bilan à la fin, mais je pense que nous aurons moins de fruits au total. » Si les fruits peuvent avoir un taux de sucre moindre, la qualité n'a elle pas été impactée. 

Si la baisse de production est variable en fonction des exploitations, elle est globalement en baisse de 10 à 15 %. Pour certains producteurs la baisse peut atteindre 50 %. « Nous, nous avons des fruits, contrairement à certains collègues de la vallée du Rhône où il n’y a rien. Pour les fruits à noyaux, comme les abricots, les pêches, il y a de gros soucis », indique Denis Chirouze, directeur du GIE. 

La demande en fruits rouges est également en baisse en raison de la météo. « Quand il n’y a pas de soleil, il n’y a pas de consommation de fraises, de framboises et autres petits fruits », affirme Denis Chirouze. « C’est un produit festif qui attire les consommateurs mais encore faut-il que les consommateurs aient envie d’acheter et de se faire plaisir. Et quand il n’y a pas de soleil, le plaisir n’est pas forcément là. » Mais les choses pourraient encore changer : « Ils annoncent une météo meilleure pour la semaine prochaine, la semaine du 15 août est en général bonne pour le commerce, soyons optimistes. » 


Source : francetvinfo.fr


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)