Après le gel, les producteurs de prunes doivent maintenant faire face au phénomène de pertes au sol. A l'image du pruniculteur Dominique Pons, basé à Trentels.
Si certains de ces collègues ont tout perdu en raison du gel, Dominique Pons, qui possède 28 hectares de vergers, s'estime « privilégié » avec ses 40 % de pertes.
A cause des précipitations, Dominique Pons a dû commencer sa récolte plus vite que prévu. « On a tous été surpris par ce phénomène qui vient s’ajouter au gel. Ici, on atteint 25 % de perte en plus avec cette chute. Là aussi, nous payons les aléas. »
« On attendait la récolte plus tardivement mais finalement avec le manque de lumière et l'excès d'eau on a dû enclencher en urgence la récolte. La chute physiologique de la prune est due à un excès d'eau de l'été car l'arbre a eu assez de réserve hydrique donc il relâche la prune. Il y a beaucoup de pertes au sol avec en plus un manque de sucre car il n'y a pas eu beaucoup de soleil. »
Source : sudouest.fr
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