La campagne pour le raisin de table de Vinalopó commence par une récolte plus faible

Depuis le 20 août, les consommateurs peuvent trouver ou commander des sachets de raisin AOP Vinalopó dans leurs établissements habituels. Pour l'instant, seules les variétés les plus précoces, comme le Victoria, sont récoltées, mais bientôt les emblématiques Ideal (muscat italien), Doña María et Red Globe seront disponibles.

Après une campagne 2020 marquée par la « normalité » des marchés et des conditions météorologiques, les producteurs de ces raisins font face à 2021 avec beaucoup d'incertitude. « Nous ne savons pas comment les marchés vont réagir dans un contexte changeant et volatile, affecté par la pandémie. L'année dernière, l'augmentation du temps passé à la maison a augmenté la consommation de fruits comme le raisin, mais nous pensons que cette année, il y aura plus de fluctuation », a déclaré le Conseil Régulateur.

Mais l'AOP se veut optimiste, car la production prévue pour 2021 (plus de 40 millions de kg) est similaire à celle de 2020, même si les producteurs s'attendent à avoir une récolte moins importante en raison des phénomènes climatiques du printemps qui ont principalement affecté la dernière variété Aledo.

Ainsi, le fait que l'inscription à l'appellation d'origine soit stabilisée, malgré des problèmes tels que les conditions désastreuses pour contracter une assurance agricole - car les deux inscriptions se font généralement simultanément - est un aspect positif. « Les messages excessivement optimistes ne sont pas bons, mais les messages catastrophiques non plus. La situation n'est pas simple, mais nous devons nous rappeler que nous disposons d'un outil fondamental en termes de marketing, comme l'appellation d'origine, qui nous permet de nous différencier sur les marchés et de mieux positionner nos produits », affirme l'AOP.

De plus, nous devons tenir compte du fait que la pandémie a radicalement changé la perspective des consommateurs et leurs exigences. Ils sont de plus en plus informés, engagés et conscients de la valeur ajoutée qu'apporte un label tel que l'appellation d'origine. L'AOP a insisté sur le fait que la seule façon d'avoir un secteur durable à moyen terme était de suivre cette voie de la différenciation et de s'engager clairement en faveur d'une excellente qualité : « Nous représentons plus de 300 petits et moyens agriculteurs et négociants liés à un territoire de quelque 1 600 ha » Des systèmes productifs comme celui-ci sont de plus en plus menacés par « l'ubérisation » du secteur agricole, qui vise à homogénéiser la production et à la désaisonnaliser.

Cette nouvelle et stimulante campagne 2021 sera présentée dans la municipalité de Hondon de las Nieves le 2 septembre.

Pour plus d'informations : 
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó
Tél : +34 965 60 48 59
info@uva-vinalopo.org 
www.uva-vinalopo.org 

 


Date de publication:



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