La récolte du raisin Muscat a commencé dans l'Hérault et les premières grappes viennent tout juste d'arriver sur les étals.
Noir ou blanc sans pépins, le Muscat s'affiche au prix de 4,90 euros le kilo, un peu plus cher que d'autres variétés à 3,90 euros. « Le Muscat demande un peu plus de travail et il a plus de goût, il est quand même meilleur », affirme Mélanie Rocamora, gérante du comptoir des producteurs à Clermont-l'Hérault.
Malgré un retard de 15 jours et une partie de la récolte perdue à cause des aléas climatiques et notamment du gel, le Muscat sera disponible jusqu'au mois d'octobre et bénéficie d'un très bon taux de sucre.
Source : lci.fr
Photo : ©Wikipédia


Annonces
Top 5 d'hier
- Ralentissement pour les abricots, bon départ pour les pêches
- Marché mondial : l’orange
- Stocks de pommes en hausse et stocks de poires au plus bas et en forte baisse
- La filière des serres maraîchères peut-elle supporter l'augmentation des coûts ?
- Entrée « timide » des premières variétés de pommes de terre sur le marché français
Top 5 de la semaine dernière
- Le grossiste en fruits et légumes Jacob se renforce avec le rachat de Primeurs de Saint Malo
- « L’origine Maroc procure au raisin un réel avantage en termes de fraîcheur ! »
- « Les premiers abricots français seront sur le marché cette semaine »
- « L’Allemagne est un marché important pour nous »
- « La récolte d’asperges la nuit présente de gros avantages ! »
Top 5 du mois dernier
- Une campagne d’asperges française qui se termine tristement
- Arsène Maillard, une vie dédiée à l'excellence dans la satisfaction du consommateur
- « La grande distribution est à la recherche de nouveauté »
- Le medFEL ouvre ses portes aujourd'hui
- La filière fruits et légumes heureuse de se retrouver au medFEL 2022
Début de la récolte du Muscat dans l'Hérault
Date de publication:
Receive the daily newsletter in your email for free | Click here
Other news in this sector:
- 2022-05-27 Stocks de pommes en hausse et stocks de poires au plus bas et en forte baisse
- 2022-05-27 « Une saison de cerises équitable malgré une baisse de la récolte due au gel »
- 2022-05-27 EU27 2021/22 : récolte de pommes estimée à 11 777 tonnes
- 2022-05-27 Le Groupe de Contact Pêche-Nectarine-Abricot analyse les ravageurs des cultures et les moyens de lutte
- 2022-05-27 Ralentissement pour les abricots, bon départ pour les pêches
- 2022-05-27 « Je me demande si l'augmentation des coûts affectera un produit comme les prunes »
- 2022-05-25 Bonne campagne pour le Consortium Melone Mundial
- 2022-05-25 « Le facteur décisif est la façon dont les qualités se développent par la suite »
- 2022-05-25 Un quasi retour à la normale pour la majorité des bassins de production excepté pour l'Espagne
- 2022-05-25 La première variété de nectarine sanguine arrive sur le marché
- 2022-05-25 « L'offre limitée crée un marché difficile pour pratiquement tous les fruits espagnols »
- 2022-05-25 « La compétition ne sera pas facile pour les raisins égyptiens »
- 2022-05-25 Augmentation modeste de la récolte de raisin de table d'Israël en 2022
- 2022-05-25 Sud-Ouest : les producteurs de fraises obligés de jeter leur marchandise
- 2022-05-24 « Le point positif est que l'on ne nous demande pas plus de fruits à noyau que nous ne pouvons en fournir »
- 2022-05-24 La saison des cerises à Jaen est épargnée par les intempéries
- 2022-05-24 « Les saisons de la myrtille néerlandaise et allemande commenceront trois semaines plus tôt que d'habitude »
- 2022-05-24 « L'investissement dans les nouvelles variétés sans pépins a augmenté la consommation de raisin au Brésil »
- 2022-05-23 The Kiwi Connection prévoit de faire voyager les kiwis d'Afrique du Sud
- 2022-05-23 « Le Daifuku aux fruits devient de plus en plus populaire au Japon »