Les prunes SusiSole d'Agricola Guidi seront disponibles début septembre 2021. Les deux variétés en vente seront Angeleno et October Sun.
« Après une année fabuleuse pour les abricots, ce sera la première année où nos vergers de prunes dans la plaine de Forlì seront vraiment productifs. Nous nous concentrons entièrement sur la saveur », explique Roberto Guidi, fils du fondateur Giancarlo.
Pour obtenir d'aussi bons résultats, Guidi met en œuvre des méthodes de production qui visent de faibles rendements par hectare pour obtenir des qualités et des niveaux de Brix plus élevés. « Des volumes plus faibles mais une qualité supérieure : nous allons diviser par deux les quantités par hectare pour garantir des fruits d'excellente qualité qui répondent aux attentes des consommateurs. »
Roberto Guidi
50 hectares de prunes ont commencé à produire, dont environ 70% de la variété Angeleno. Les deux lignes premium seront SusiSole et Terra di Romagna.
Abricots rouges à 3 €/kg
2021 a été une année fabuleuse pour les abricots Albisole (jaunes) et Rubysole (rouges). 20 % des volumes - les variétés tardives - sont encore à récolter.
« Nous avons obtenu un produit de grande qualité grâce à la météo et à des techniques agronomiques précises. Les abricots rouges ont atteint 3 €/kg en moyenne. Nous avons encore des fruits avec une excellente conservation et les ventes vont se poursuivre jusqu'à début octobre. De plus, nous avons exporté environ 30 % de la production cette année. »
Produits transformés et emballages
Autre nouveauté cette année : la gamme de produits transformés, qui comprend des abricots secs, des jus et des confitures, qui permettront de pallier le manque de produits frais en hiver. « L'emballage a également été amélioré et rendu plus attrayant et identifiable. Pour mettre en valeur la marque Terra di Romagna, les nouvelles caisses en carton comportent des photos de certaines des villes les plus représentatives de la Romagne, à commencer par Roncofreddo, où se trouve notre siège historique. »
Pour plus d'informations : 
Società Agricola Guidi
Divisione ortofrutta
Via Brasini 2 Bis
47122 Forlì - Italie
Tél. : +39 0543728296
ortofrutta@agricolaguidi.com
www.agricolaguidi.com