German Fruit & Vegetable Congress 2021 : forte présence du secteur de la distribution alimentaire

Le compte à rebours est lancé. Dans 14 jours seulement aura lieu le 11e German Fruit & Vegetable Congress 2021 qui se déroulera au CCD Congress Center Düsseldorf. En tant qu'événement hybride, il sera également diffusé en streaming.

« Toutefois, nous sommes ravis que plus de 90 % des participants souhaitent être présents. Cela montre une fois de plus que les gens veulent se voir et discuter en personne. Et que malgré toutes les fonctionnalités de la numérisation, il y a aussi des limites. L'homme est un être social et a donc besoin d'échanges », se réjouit Kaasten Reh, de Fruchthandel Magazin.

Globalement le nombre d'inscriptions est bien supérieur à celui de l'année dernière. « C'est bien que nous revenions progressivement à la normale. Nous n'atteindrons pas encore le niveau de 2019 en termes de chiffres, mais nous pourrions déjà nous en approcher, car nous ne savons pas encore combien d'inscriptions vont arriver au cours des deux dernières semaines. Parce que ces dix derniers jours, c'est vraiment l'effervescence. Les gens attendent relativement longtemps pour s'inscrire, ce qui est compréhensible. » 

« Nous sommes particulièrement heureux que le secteur allemand du commerce de détail soit représenté en si grand nombre cette année encore. Car l'échange à travers toute la chaîne de valeur est désormais indispensable pour l'ensemble du commerce. C'est la seule façon de voir réellement où nous en sommes sur les différentes questions et quels ajustements doivent être faits. C'est la seule façon de faire avancer les sujets et de développer le commerce », ont déclaré avec satisfaction les trois organisateurs.

La sécurité figure en tête de liste des priorités de l'organisation de l'événement. Kaasten Reh : « Nous nous attendons à ce que le pourcentage de personnes vaccinées au DOGK soit considérablement plus élevé que la moyenne de la population. Cela s'explique par le fait que, de par notre nature même, nous n'avons pas de jeunes ici et que, jusqu'à présent, nous n'avons personnellement parlé à personne au cours de nos nombreuses conférences qui n'ait pas été vacciné. Nous sommes convaincus que les gens veulent faire leur travail et sont prêts à tout pour cela. » 

Au début du 11e DOGK, une excursion au go2market de Cologne est au programme - un marché test pour les nouveaux produits, mais aussi pour la technologie dans le commerce de détail alimentaire.

Et le lundi soir, la rencontre populaire dans la fabrique de savon (Schwanenhöfe) est enfin à nouveau au programme. « Nous, les organisateurs, AMI, GS1 Germany et Fruchthandel Magazin, ainsi que nos sponsors BVEO et Euro Pool System Germany, nous réjouissons d'accueillir un grand nombre d'invités. » 


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