Le réseau européen de la châtaigne, Eurocastanea, qui regroupe les organisations de producteurs de châtaigne de France, Italie, Espagne, Portugal et Autriche organise chaque année les Journées Européennes de la Châtaigne (European Chestnut Days) dans un pays producteur.
Cette année, la 11e édition des European Chestnut Days, se déroulera sous deux formats : en physique les 1 et 2 octobre en Nouvelle-Aquitaine à St-Yrieix- La-Perche mais également sous forme de webinaire les 21 et 22 octobre 2021.
1 et 2 octobre :
- Découverte de la production de châtaignes en Corrèze et Haute-Vienne (visites de fermes)
- Visite de vergers traditionnels du sud-ouest, station de tri et conditionnement
- Salon professionnel Tech-Châtaigne à Saint-Yrieix-la-Perche
- Visite d'une organisation de producteurs
- Ateliers techniques guidés : désherbage, récolte, ébogage
- Conférence : La gestion de l'eau, un outil essentiel pour la professionnalisation de la filière châtaigne
- Conférence européenne (en français) : Management de la qualité des fruits avec des témoignages de différents pays de l'UE.
- Visite des stands des exposants
21 & 22 octobre :
- Visio-conférence sur le marché
- Présentation de la région agricole Nouvelle Aquitaine
- Prévisions de récolte des pays
- Table ronde : Les perspectives du marché (commerce, tendance demandes marchés et consommation)
- Visio-conférence technique
- La production de châtaigne en Limousin (angle technique)
- Compte rendu des visites du 1er octobre
- Conférence sur la protection contre les maladies et les ravageurs
- Contrôle du carpocapse et des pourritures du fruit en Italie
- Recherche des moyens de contrôle des vers et des pourritures
- Questions & réponses
Les deux webinaires incluront des traductions vers le français, l'anglais, le portugais, l'italien et l'espagnol.
Programme complet en cliquant ici.
Pour plus d'informations :
eurocastanea.org