Les fruits ouzbeks sont plus nombreux cette année dans les supermarchés ethniques d'Allemagne, qui ciblent principalement les immigrants de l'ex-URSS et des pays du bloc socialiste. Manifestement, la marque « fruit ouzbek » est toujours d'actualité pour les consommateurs de l'ex-URSS, car les fruits se vendent bien, malgré leur prix plus élevé que ceux des pays de l'UE.
En particulier, à la fin du mois d'août, dans le supermarché Mix Markt, les melons ouzbeks étaient vendus à 1,29 euros par kg, ce qui équivaut à 16 200 sums par kg. Actuellement, le prix de gros des melons en Ouzbékistan, selon le suivi des prix de gros d'EastFruit, s'élève en moyenne à 1900 sums par kg, soit 15 centimes d'euro par kg.
Cependant, environ 40 centimes d'euro sont nécessaires pour livrer le melon en Allemagne, et 20 centimes supplémentaires par kg pour l'emballage. Par conséquent, le coût des melons livrés en Allemagne, sans compter la marge de l'exportateur, est maintenant d'au moins 75 centimes d'euro par kg. Par conséquent, la marge des supermarchés est faible dans ce cas, car les marges des supermarchés de l'UE sont beaucoup plus élevées qu'en Ouzbékistan et dans les pays de la CEI en raison des coûts plus élevés de la main-d'œuvre et de l'immobilier.
Source : east-fruit.com