Federico Beltran Molina, de Terra Business :

« Le Pérou passera à 20 000 hectares de myrtilles dans 3 ans »

Selon le directeur général de Terra Business, Federico Beltran Molina, le monde compte 200 000 hectares consacrés à la production de myrtilles, et le Pérou, qui compte actuellement 15 000 hectares en production, se distingue comme l'un des pays les plus compétitifs dans cette industrie mondiale. M. Beltran Molina a également déclaré qu'il s'attendait à ce que le Pérou porte sa superficie cultivée à 20 000 hectares en 3 ans, ce qui lui permettrait de consolider son leadership mondial en matière d'exportation de myrtilles fraîches.

« La transformation de la myrtille est due à l'irruption positive de nombreuses options génétiques et de nouvelles technologies. Le Pérou a rapidement intégré les nouvelles technologies et la nouvelle génétique, ce qui, avec la douceur du climat, a permis un apprentissage très rapide du potentiel des variétés. » Le Pérou dispose actuellement de 50 variétés de myrtilles installées, issues de 12 programmes génétiques et de 7 clubs (en 2011, ils avaient commencé avec 5 variétés).

65 % de la surface de myrtilles au Pérou est cultivée avec ces variétés protégées, ce qui constitue un grand avantage compétitif pour le pays, a souligné Beltran.

Le directeur général de Terra Business a souligné que la culture des myrtilles n'est plus concentrée dans le pays. La Libertad représentait 90 % des exportations, aujourd'hui cette région représente moins de 50 % des exportations. En fait, actuellement, 12 régions du pays cultivent des myrtilles.

« Les entreprises leaders dans ce secteur s'ouvrent de plus en plus à un modèle d'incorporation de tiers et c'est une grande opportunité pour les autres producteurs. Il y a déjà une courbe d'apprentissage, les ingénieurs des entreprises ont un niveau technique élevé, il y a une connaissance et un apprentissage local. De plus les nouvelles technologies qui sont rapidement incorporées par les entrepreneurs de raisins, d'avocats, de myrtilles, d'agrumes, rayonnent sur les autres producteurs de cultures traditionnelles, et tout cela permet à cette culture de se répandre dans d'autres régions », a-t-il déclaré.

La consommation continue de croître
Le marché de la myrtille est en croissance dans le monde entier. La Chine a doublé ses importations de myrtilles du Pérou ; les États-Unis concentrent 50 % de l'offre exportable de myrtilles péruviennes (et au niveau mondial, c'est le marché cible de 80 % des nouveaux projets) ; tandis que la demande de ce fruit en Europe continue de croître.

La myrtille est considérée comme l'un des fruits les plus sains au monde. Selon les dernières recherches médicales, chaque personne devrait consommer 128 grammes de myrtilles par jour, dans le but de prévenir les maladies cardiovasculaires, la maladie d'Alzheimer ou le diabète, entre autres maladies, a indiqué l'expert.

Une croissance pour la campagne 2021/2022
Selon Federico Beltran, le Pérou exporterait environ 211 000 tonnes de myrtilles fraîches lors de la campagne 2021/2022, soit 30 % de plus que lors de la campagne précédente (2020/2021).

 

Source : agraria.pe 

 


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