« Nous sommes une entreprise entièrement italienne et cela nous rend encore plus fiers et enthousiastes à propos de notre Made in Italy », déclare Virginia Cascella, responsable des exportations de PND, une entreprise spécialisée dans la fabrication de machines pour éplucher et couper les fruits, à son retour de la plus importante foire italienne des fruits et légumes, Macfrut.
Vincenzo Di Prisco (directeur général) et Virginia Cascella (responsable des exportations), à côté d'une machine mod. SS8
« Au Macfrut, nous avons surtout reçu la visite d'entreprises italiennes faisant partie du secteur de la restauration ou de la coupe fraîche, mais il y avait aussi des étrangers d'Amérique du Sud, d'Afrique et des Balkans. Nous sommes satisfaits du déroulement de la foire, surtout si l'on considère que c'était la première pour notre secteur après 19 mois. »
Quelles sont les machines les plus populaires en ce moment ? « Les machines qui épluchent et coupent les fruits en temps réel étonnent toujours nos interlocuteurs, qui peuvent immédiatement tester à quel point nos solutions sont faciles et intuitives. Notre éplucheuse d'ananas et de melons mod. PL1D et le coupeur universel mod.SS8 continuent à être très populaires même en dehors de la foire. Nous avons également mis à jour l'éplucheuse mod. PL6, qui peut désormais éplucher, vider, couper en tranches, en quartiers et en dés les pommes. »
Eplucheuse mod. PL6
PND a donc présenté une machine capable de traiter entièrement les pommes - elle reste compacte et facile à gérer et peut être chargée manuellement ou automatiquement avec un rendement d'environ 400 kg/h. Le changement de format est très rapide et facile.
Rondelle de pomme
Une ligne de lavage pour l'assainissement avant le traitement et une cuve de traitement pour éviter le brunissement peuvent compléter la machine. Les cuves sont étudiées et développées en fonction des besoins du client, tant en termes de taille que de caractéristiques.
En attendant, PND organise la prochaine foire avec son partenaire FOOD FRESHLY : Fruit Attraction à Madrid, Hall 3 - Stand F05A.
Pour plus d'informations :
Virginia Cascella
PND - Fruit Processing Machinery
Via Brancaccio, 11
84018 Scafati (SA) - Italie
Tél. : +39 0818509368
info@pndsrl.it
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