« La saison des raisins grecs de cette année a ses problèmes », déclare Jan Marc Schulz de SFI Rotterdam aux Pays-Bas. « Il a fait très chaud en Grèce, ce qui a entraîné une récolte plus faible. En outre, les raisins étaient de moins bonne qualité au début de la saison. C'est désormais chose faite. Et la saison touche rapidement à sa fin. Il s'agit donc d'une saison courte. La hausse des prix ne compense pas non plus les mauvaises récoltes. »
Crimson Grec
« Nous devrions être en mesure de proposer du raisin blanc grec jusqu'à la mi-octobre. La saison des raisins rouges sera un peu plus longue, avec principalement la variété Crimson Seedless. La saison outre-mer reprend également. La première livraison de raisins brésiliens arrivera en semaine 41/42 », indique Jan Marc.
« Mais ils se situent encore dans une autre gamme de prix. Il y a toujours une demande pour la nouvelle récolte. La durée de conservation des raisins européens s'améliore et ce sont les détaillants qui déterminent en grande partie le moment du changement. C'est ce que les producteurs d'outre-mer doivent attendre de toute façon. »
Raisins brésiliens
« Les prix des raisins blancs grecs étaient trop bas. Ils étaient de 7 ou 8 € par barquette. Mais ils sont maintenant à la hausse, vers 10 et 11 € », explique l'importateur.
La plupart des nouvelles variétés grecques sont des raisins rouges, comme le Jack Salute. Mais, selon Jan Marc, les percées ne sont pas aussi radicales que dans d'autres pays. « Pour les petits producteurs grecs, il n'est pas aussi facile de se reconvertir qu'au Pérou ou en Afrique du Sud, par exemple. »
Jack Salute
Un déséquilibre logistique a provoqué une énorme pénurie d'emballages à l'étranger. Selon Jan Marc, il s'agit d'une évolution actuelle. « Cela ne facilite pas l'exportation depuis l'étranger. Je ne pense pas que cela va compromettre les volumes dans l'immédiat. Mais vous êtes beaucoup moins flexible en matière d'emballage », conclut-il.
Thompson Grec
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Jan Marc Schulz
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