Le Syndicat de l'AOP Pomme du Limousin, l'ANEFA (Association nationale paritaire pour l'emploi et la formation en agriculture) et Pôle Emploi ont fait le point sur l'année 2021.
Si le gel et les ravageurs ont impacté la majorité des vergers, la récolte de l'AOP Pomme du Limousin s'annonce cette année meilleure que prévu, à la fois en termes de qualité et de quantité. Le tonnage reste toutefois en deçà d'une année normale.
« Ce qui sans doute va sauver la récolte, c'est une grosse floraison. Le gel a touché les premières fleurs sur le bois de 2 ans et moins les dernières sur le bois de l'année. Mais le mal a été fait. S'ajoutent à cela de nombreux ravageurs, des pucerons, qui ont fortement impacté tous les vergers. Les auxiliaires, coccinelles et perce-oreilles, sont arrivés trop tard et n'ont pu que limiter les dégâts. Il va y avoir un souci de calibre. Les fruits seront plus petits. C'est une année difficile psychologiquement, mais tout n'est pas si noir. La récolte sera de toute façon meilleure que celle de 2020, où il a manqué 50 % du tonnage des années passées. La qualité visuelle des fruits est globalement bonne, annonçant une qualité gustative. En conclusion, moins de fruits, plus petits, mais de bonne qualité », explique Laurent Rougerie, président du Syndicat de l'AOP Pomme du Limousin.
Source : lepopulaire.fr
Photo : © AOP Pomme du Limousin