Les pommes britanniques se mettent au vert cette année

Lundi 4 octobre 2021, la saison britannique des pommes et des poires a officiellement commencé. Les supermarchés de tout le Royaume-Uni seront remplis d'une délicieuse gamme de variétés cultivées chez nous, notamment les Gala, Braeburn, Jazz, Cox, les poires Conférence et les Bramley anglaises.

Les producteurs britanniques prévoient une récolte très savoureuse cette année. Ali Capper, président exécutif de British Apples & Pears Limited et pomiculteur : « La plupart des pommes de dessert britanniques ont une belle teinte rouge à la peau qui est créée, en partie, par notre fantastique climat maritime, et cette année ne fait pas exception. »

Selon le site britishapplesandpears.co.uk, les pommes et les poires britanniques ont gagné en popularité l'année dernière, grâce à leur durée de conservation plus longue et à leurs grands avantages pour la santé.

Toutefois, l'attention se porte encore davantage sur les références environnementales des pommes et des poires britanniques en 2021. Un nouveau rapport de la Royal Agricultural University a révélé, pour la première fois, à quel point ces pommes britanniques sont « vertes ». 

Les principales conclusions de l'enquête menée auprès des producteurs sont les suivantes :

  • 93 % des producteurs ont recours à des mesures de biodiversité, telles que la culture d'herbes et de fleurs sauvages variées pour encourager les insectes, le fait de laisser les fruits tombés au sol à la disposition de la faune sauvage et la création de banques de coléoptères et d'hôtels à abeilles.
  • 83 % des producteurs britanniques de pommes et de poires travaillent avec des apiculteurs locaux, et 70 % produisent du miel dans leurs vergers (les insectes pollinisateurs, dont les bourdons, jouent un rôle essentiel dans les écosystèmes naturels biodiversifiés et dans la production de fruits).
  • 90 % utilisent des technologies de surveillance de la météo et des cultures
  • 63 % possèdent des panneaux solaires pour produire de l'énergie renouvelable
  • Les producteurs prévoient de planter 3 millions de nouveaux arbres au cours des cinq prochaines années.
  • Les producteurs plantent des haies pour améliorer la biodiversité, et tous les sondés ont déclaré vouloir en planter davantage au cours des cinq prochaines années.

Les producteurs britanniques de pommes et de poires relèvent le défi de la production fruitière durable. Ils se rapprochent de la nature, optimisent l'efficacité des ressources, la conservation et la production d'énergie, et utilisent des systèmes de culture plus intelligents - tout en garantissant les pommes les plus délicieuses.


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