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Jeudi 7 octobre 2021 s'est clos le salon du Fruit Attraction qui s'est tenu sur trois jours à Madrid. Cette édition particulière tant attendue fut l'occasion pour les professionnels de la filière fruits et légumes de se retrouver après plus d'une année sans évènements en présentiel, pandémie oblige.

Si certaines interrogations notamment à propos de la fréquentation du salon étaient présentes à l'esprit des exposants, elles ont été largement supplantées par l'envie de se retrouver. Se rencontrer enfin physiquement plutôt qu'à travers un écran a été un vrai soulagement pour les professionnels de la filière. Certains sont venus en tant que visiteurs uniquement, d'autres ont exposé pour la première fois cette année. Le pavillon France comptait près de 110 exposants, un nombre presqu'identique à celui de l'édition 2019.

L'ambiance sur le salon de cette année était plutôt conviviale. Compte tenu de la situation, les exposants avaient peu d'attentes pour ce salon. Ils se doutaient que l'affluence serait différente et que tous leurs clients, notamment sur le Grand Export, n'auraient pas pu faire le déplacement. Ainsi, pour certains d'entre eux, les rendez-vous étaient peut-être moins nombreux mais plus qualitatifs. Davantage orientés suivi de clientèle que prospection, les rencontres se sont donc déroulées dans une atmosphère détendue.

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Malgré une affluence réduite le premier jour par rapport aux autres éditions, un grand nombre de visiteurs déambulait dans les allées, élargies cette année en raison de la crise sanitaire.

Au cœur des sujets d'actualité dans le pavillon France, on retrouve bien entendu les nouveaux emballages en carton 100 % recyclables en réponse à la Loi AGEC. De nouvelles variétés de fruits et légumes ont par ailleurs été présentées, comme la pomme jaune RubisGold. A l'image des dernières années, les démarches écoresponsables comme le label HVE, le sans résidu de Pesticide, le cultivé sans pesticide ou encore le label Bee Friendly ont été mises en avant par un grand nombre d'exposants français.

Globalement, visiteurs comme exposants ont été ravis de retrouver l'ambiance des salons... même si reprendre le rythme fut parfois difficile !