Terra Mia Italia - le réseau d'entreprises qui promeut les produits italiens de qualité supérieure

Qualité supérieure, excellence des entreprises productrices, traçabilité des produits, sécurité des transactions, protection des produits italiens, dialogue direct entre les producteurs et les grandes chaînes de distribution, services aux membres : voilà ce que l'on peut offrir de mieux aux consommateurs à la recherche de produits de qualité.

Terra Mia Italia est un réseau d'entreprises qui vise à sauvegarder les produits agricoles et alimentaires italiens. Le nouveau projet se concentre sur la blockchain, sur la guerre contre les produits à consonance italienne et sur les marqueurs d'ADN afin d'avoir des produits de qualité supérieure sur les étals. Le projet est basé sur un contrat qui rassemble environ 150 produits et 400 entreprises sur le territoire italien, ainsi que des coopératives nationales sous un contrat de réseau. FreshPlaza s'est entretenu avec Marco Bellucci, président de Terra Mia Italia et consultant travaillant en Italie et à l'étranger pour la promotion des produits italiens.

Marco Bellucci

FP - Quels seront les premiers produits disponibles sur le marché ?
MB - Nous avons commencé par la campagne d'agrumes, avec un large éventail de la Sicile et de la Calabre, puis toute la gamme. Nous avons des variétés anciennes de fruits oubliés, des cucurbitacées, des fruits à noyau, des fraises, des laitues, des légumes, des pommes de terre de Sila ainsi que des produits biologiques. Ces produits haut de gamme sont le résultat d'un travail de sélection méticuleux et sont destinés à la grande distribution et à un public qui comprend notre philosophie.

FP - Quels sont les objectifs de Terra Mia Italia ?
MB - Obtenir plus de marges pour les producteurs et une valeur ajoutée pour la grande distribution. Cela sera possible parce que, pour la première fois, les producteurs auront une relation directe avec la grande chaîne de distribution, en contournant les chiffres intermédiaires pour rendre leur travail plus rentable.

FP - Tout passe par une Blockchain. Comment ?
MB - Il s'agit d'un registre numérique décentralisé qui présente de nombreux avantages. Le premier est la création d'un écosystème, car il fournit une vue de chaque transaction commerciale unique à tous les acteurs impliqués. Le deuxième est la sécurité des informations, car toutes les transactions du réseau sont enregistrées. Le troisième est la traçabilité des produits, qui permet de suivre l'ensemble de la chaîne de production. Les  QR codes des produits sont générés au sein de lots qui permettent aux clients et aux consommateurs finaux de connaître leur véritable histoire. Cela va de pair avec l'utilisation de marqueurs ADN. La quatrième est l'aide de Internet of Things (IoT), c'est-à-dire des technologies de pointe qui incluent des capteurs de température pour le transport des produits surgelés dans des unités réfrigérées. Terra Mia Italia possède une plateforme développée spécifiquement par Food Chain Spa et mise à la disposition de ses associés à des fins de traçabilité des produits.

FP - Les produits made in Italy et made by Italy sont-ils également protégés ?
MB - Bien sûr. Je me bats pour cela depuis 2004 : Je me souviens que lorsque je travaillais aux États-Unis, je me suis retrouvé devant une série de produits fabriqués au Mexique et commercialisés comme étant italiens. Le goût était terrible et il s'agissait manifestement de contrefaçons. C'est à ce moment-là que j'ai commencé à défendre nos entreprises et nos produits. La contrefaçon et les phénomènes d'appellation italienne sont de plus en plus présents. Dans le seul secteur de l'alimentation et des boissons, le chiffre d'affaires est de 90 milliards d'euros par an, soit près de trois fois nos exportations. De nombreuses tentatives ont été faites pour défendre nos productions, mais nous avons toujours du parmesan fabriqué dans le Wisconsin ou de l'asiago et du gorgonzola fabriqués aux États-Unis. Le phénomène de l'imitation italienne est d'une grande importance dans le monde entier : aux États-Unis et au Canada, 97 % des sauces sont des imitations, ainsi que 94 % des conserves et 76 % des tomates en conserve.

FP - Sur quelles plateformes Terra Mia Italia opère-t-elle ?
MB - Les plateformes sont réparties dans toute la péninsule, de la Lombardie (San Giuliano Milanese) à la Sicile et à la Sardaigne. En Calabre, nous sommes présents à Locri, Corigliano, San Ferdinando, Rosarno et Sila. Dans la région de la Basilicate, à Metaponto. Dans les Pouilles, à Bari et Barletta. Dans le Latium, dans la région d'Agropontino. Dans la région de l'Ombrie, à Pérouse.

FP - Quels sont les services d'internationalisation mis à la disposition des membres ?
MB - Le bureau d'internationalisation de la Confindustria Reggio Calabria a pour objectif d'aider les entreprises à atteindre ou à renforcer leur présence sur le marché étranger grâce à une large gamme de services et d'activités qui comprennent des bilans d'exportation, l'ouverture de bureaux virtuels dans les chambres de commerce à l'étranger, un soutien pour obtenir des financements et une assistance technique pour les échanges avec les marchés étrangers.

Pour plus d'informations :
Terra Mia Italia
Marco Bellucci
Tél. : +39 331 7561189
Tél. : +39 011 0681810
info@terramiaitalia.org 

Divisione Blockchain
Walter Fiorito
Tél. : +39 344 2504196


Date de publication:



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