Les analystes de la société d'analyse des données de marché et de consommation A-INSIGHTS indiquent que les volumes commerciaux mondiaux de pommes de terre surgelées se sont stabilisés en juillet, le volume depuis le début de l'année restant supérieur de 0,5 % aux niveaux de 2019 avant le Covid.
Par rapport à juillet 2019, le volume commercial mensuel a diminué de 0,3 %, principalement en raison d'une baisse de 7,6 % des exportations de la Belgique et d'une baisse de 6,2 % des exportations des Pays-Bas.
Les deux pays continuent d'assister à une pression sur les prix à l'exportation, mais avec une récolte inférieure à la moyenne et une augmentation des prix des pommes de terre brutes, l'effet négatif sur les prix devrait s'estomper progressivement au cours des prochains mois.
Les producteurs nord-américains ont réussi à augmenter les volumes d'exportation mensuels, mais pas autant que les exportations de l'Inde qui ont plus que doublé. La forte augmentation des exportations en provenance de l'Inde est principalement liée aux Philippines (+1,5 mille tonnes).
Volume d'exportation de juillet et prix par kg par pays exportateur, comparé à 2019 / Image : A-INSIGHTS
Les importations britanniques continuent de baisser après une légère reprise en juin
Une partie substantielle de la baisse des exportations de la Belgique et des Pays-Bas est causée par la réduction des importations en provenance du Royaume-Uni. Les importations du Royaume-Uni ont été inférieures aux niveaux d'avant la crise de 2021, ce qui explique que le volume depuis le début de l'année (400,6 milliers de tonnes) soit inférieur de plus de 20 % au niveau de 2019 (509,3 milliers de tonnes).
La plupart des restrictions sociales dans le pays ayant été éliminées, la réduction des importations semble être un effet de la nouvelle situation commerciale après le départ du Royaume-Uni de l'UE.
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