Corse : une saison de la châtaigne qui s'annonce prometteuse

La récolte de la châtaigne a démarré en Corse. Et malgré la sècheresse et la présence du cynips, la saison s'annonce prometteuse. 

Jean-François Giudicelli qui exploite 12 hectares de châtaigniers à Valle-d'Orezza, en Castagniccia, commence tout juste sa récolte. « La première étape, c'est de les sortir pour récolter toutes les châtaignes qu'il y a sur le terrain, en particulier ceux qui se trouvent à l'extérieur. Le terrain est assez ouvert et il y a des vaches, des cochons. Donc la priorité, c'est de rentrer celles-là. Ensuite, on passera aux endroits clôturés. »

Pour Hector Giudicelli, l'heure est au bilan. Malgré des petits calibres, les châtaignes sont bien présentes. Les lâchés de Torymus pour lutter contre le cynips ont permis de sauver la saison. « L'an passé, il y avait déjà une amélioration du cynips. Mais on avait eu une mauvaise pollinisation due à un mois de juin pluvieux, froid, brumeux. Il y avait eu une floraison magnifique, mais ça n'avait rien donné. Cette année, on a eu de la floraison et malgré la sécheresse, on a de la production. »

Si la présence du cynips en Corse a fait chuter les récoltes (17 tonnes annuelles contre 3 tonnes après l'arrivée du ravageur en 2011), les deux castanéiculteurs espèrent s'approcher cette année d'une dizaine de tonnes. 


Source : francetvinfo.fr


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)