La production d'avocats israéliens connait une forte croissance

La production d’avocats israéliens connait une forte croissance due notamment à l'expansion des zones de culture et aux conditions météorologiques ; 210 000 tonnes sont attendues cette année contre 120 000 tonnes l'an dernier. 

Selon le président de l’organisation des producteurs de fruits, Yaron Belhassan : « La raison en est l’expansion des zones de culture ces dernières années. L’année dernière, nous avons perdu 20 000 tonnes lors d’événements météorologiques, cette année, je suis heureux que les plantations d’avocats n’aient pas été endommagées. »

La moitié de la production est exportée vers l’Europe et le Japon.  Les récoltes durent d'octobre à juin avec un pic de consommation de décembre à février. 


Source : agrimaroc.ma


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