Plus de la moitié des aubergines consommées sur les marchés de l'UE sont produites en Espagne

L'Espagne est sans aucun doute le plus grand fournisseur d'aubergines de l'UE. 58,62 % du volume vendu sur les marchés de l'UE lors de la campagne 2020/2021 provenait d'Espagne, selon les données élaborées par Hortoinfo, à partir du service statistique Euroestacom (Icex-Eurostat).

Lors de la dernière campagne, l'UE-27 a acheté un total de 208,33 millions de kilos d'aubergines pour 240,16 millions d'euros, à un prix moyen de 1,15 €/kg.

L'Espagne a vendu 122,13 millions de kilos d'aubergines sur le territoire communautaire pour 139,41 millions d'euros, à un prix moyen de 1,14 €/kg.

Les Pays-Bas sont le deuxième fournisseur d'aubergines de l'Union européenne (hors Royaume-Uni) avec un volume de 39,30 millions de kilos, soit 18,86 % du total, pour une valeur de 45,31 millions d'euros et un prix moyen de 1,15 €/kg.

Elle est suivie par la Turquie avec 10,66 millions de kilos pour une valeur de 10,48 millions d'euros et un prix moyen de 0,98 €/kg.

L'Allemagne se classe quatrième avec 10,52 millions de kilos d'une valeur de 14,15 millions d'euros et un prix moyen de 1,34 €/kg.

La Belgique se classe cinquième sur la période après avoir exporté 6,03 millions de kilos d'aubergines pour 7,22 millions d'euros et un prix moyen de 1,20 €/kg vers l'UE entre le 1er septembre 2020 et le 31 août 2021.

Source : hortoinfo.es


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